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C fait maison ! Productions maison, kéfirs, kombucha, vinaigre, graines germées, cuisine sans gluten et sans lait

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Les plantes communiqueraient par des clics sonores Publiant leurs travaux dans la revue Trends in Plant Science, des chercheurs britanniques et australiens suggèrent, à partir de données expérimentales, que les plantes pourraient communiquer entre elles non seulement chimiquement, mais aussi à l'aide de cliquetis inaudibles pour l'oreille humaine. Si les scientifiques de l'Université d'Exeter avaient déjà montré, récemment, que des choux 's'avertissent' entre eux de la présence de chenilles en émettant un gaz perceptible par les plants voisins, ceux de l'Université de Bristol pensent avoir mis en évidence un autre système de communication entre les plantes. Sonore, celui-là. Utilisant de puissants amplificateurs, ils ont en effet 'écouté' des pousses de maïs... et entendu des cliquetis, inaudibles tels quels à l'oreille humaine, provenant de leurs racines. Émettant ensuite artificiellement un bruit continu à une fréquence similaire à ces clics, les chercheurs ont constaté que les plantes poussaient en direction de cette source sonore.

Clémentines confites de Jean Pierre Coffe - Mes recettes gourmandes Clémentines confites de Jean Pierre Coffe Ces clémentines confites sont un vrai délice. C'est un peu long à faire mais quelle récompense au moment de la dégustation... - Journaux, magazines, etc.. Magnets en papier Cartes routières, journal, magazines... autant de supports que vous pourrez recycler en magnets. Un exemple avec ces magnets en mappemonde, confectionnés par Crowbiz et disponibles à la vente dans sa boutique. Carnet en papier recyclé Granola facile, spécial IG et allergiques au gluten / Easy Granola Les granolas « maison » sont bien plus goûteux que n’importe quel acheté en commerce. Les saveurs n’ont pas le temps de s’éventer dans le sachet et la composition se choisit en fonction des préférences personnelles. Ce granola est sucré avec du sirop d'agave, un sucre à indice glycémique faible, assurant une assimilation lente et limitant les creux de 11h. Ses graines et noix apportent ω 3 et 6, tandis que ses céréales sont hypoallergéniques.

Recettes de desserts aux laits végétaux aux œufs. Les desserts traditionnels, comme le flan, la crème pâtissière, la crème brûlée, la crème anglaise etc... peuvent être confectionnés à base d'œufs en remplaçant le lait d'origine animale, par un lait végétal. Le sucre prévu dans les recettes peut être remplacé par d'autres produits sucrants selon vos choix. Si vous avez renoncé totalement aux produits laitiers, remplacez le beurre prévu dans certaines recettes par une margarine végétale non hydrogénée. Voir également les substituts végétaux du beurre. Liste des recettes de desserts frais aux laits végétaux aux œufs

100 sites pour consommer sans posséder Voici une première tentative (à ma connaissance) de création d’une liste d’initiatives françaises (ou ayant des activités en France) sur la consommation collaborative (voir la définition au bas de cet article). Dans cette liste, le parti pris a été d’indiquer les initiatives relevant des formes nouvelles d’échange entre particuliers (partage, troc, échange, location) ainsi que les nouveaux styles de vie collaboratifs (crowdfunding, coworking, colunching ...) mais aussi des initiatives se situant aux limites du sujet mais qui méritaient d’être mises en avant pour l’innovation sociale qu’elles représentent. N’hésitez pas à apporter vos contributions à cette liste collaborative ! Alimentation

Moelleux au coeur coulant 100% crème de marrons Après les très gourmands "Moelleux au coeur fondant 100% amande", voici la version non moins délicieuse à la crème de marrons. A servir avec une crème fouettée nature ou un coulis de fruits de la passion, ils feront fondre les plus difficiles d'entre vous...Ingrédients pour 6 gros moelleux:les coeurs fondants- 12 cuillères à café de crème de marrons les moelleux- 400g de crème de marrons- 4 oeufs- 120g de beurre- 60g de farine Préparation:Faire fondre le beurre. Fouetter les oeufs, incorporer la crème de marrons et fouetter jusqu'à obtenir un appareil bien homogène. Ajouter ensuite le beurre fondu tiédi puis la la farine.

déco écolo - brico récup Aujourd'hui, recyclage créatif ! Ou comment transformer de vulgaires bouteilles en pastique comme l’artiste tchèque Veronika Richterová. Cuisiner les légumes autrement Parce que l’on manque souvent d’idées pour se renouveler au rayon légumes, j’ai décidé de regrouper les miennes. A vous de piocher, mais aussi d’ajouter les vôtres ! Et pensez à aller régulièrement voir mes recettes sur le site de Satoriz. De nouvelles recettes chaque semaine, toujours de saison et 100% bio ! Coleslaw, summer-style Bon, ça y est, on a le droit de ressortir les recettes de concombre sans que tout le monde parte en courant ? Non parce que, c’est pas pour dire, mais j’en avais deux sous le coude, et j’ai donc eu un peu chaud la semaine dernière quand le concombre bio est soudainement devenu la nouvelle star de « Faites entrer l’accusé ». Là, tout de suite, ça va forcément beaucoup mieux (c’est toujours la faute du soja, quoi qu’on en dise). Le coleslaw à l’américaine, tout le monde situe bien ? Salade de chou (et accessoirement carottes, oignons) finement émincé, avec plein de mayonnaise dedans.

Fractals fractals Dans cette image, des milliards de mondes... images: Syti.net En vidéo, quelques zooms dans le fractal de Mandelbrot... Page perso Pascal Camors : marrons glacés Les marrons , contrairement à leur apparence sont des fruits très fragiles . Il arrive souvent que 50% soient pourris ou véreux ( surtout à Paris ). De plus , certaines variétés sont totalement impossibles à éplucher correctement , soit parce que la 2ème peau reste collée , soit parce qu'ils sont crevassés et qu'elle reste coincée .

Blog cuisine bio Très rapide à préparer, elle offre de nombreuses possibilités ! Servie chaude en cette saison, elle peut aussi s’adapter à d’autres compositions de légumes en été. On peut la déguster froide, l’emporter pour un déjeuner en extérieur ou la couper en cubes à l’apéritif. Le citron : de la vitamine C en abondance, mais bien d'autres vertus… Un fruit à la couleur de l'or pour toutes les richesses de santé qu'il nous offre. Le citron est un fruit que nous associons facilement à la confection de boisson pour lutter contre les refroidissements tels que rhume et grippe. Nous sommes tous conscients de la richesse en vitamine C de ce fruit. Cependant, le citron a bien plus à nous offrir. Athénée vanta le pouvoir antivenimeux du citron. Il révèle que deux condamnés devaient être livrés aux vipères.

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