http://www.youtube.com/watch?v=iswD-wgR6Yg
Related: ressources alimentaires • Nourrir les hommesLa question des ressources alimentaires La question des ressources alimentaires - Le cas brésilen. Utilisation du documentaire Le marché de la faim. Dans ce chapitre, nous chercherons à ce que les élèves comprennent que les ressources pour nourrir les hommes sur Terre existent, mais qu'elles sont inégalement réparties. Ainsi, selon la FAO, près d'un milliard de personnes souffrent de la faim, soit un septième de la population mondiale, alors que l'agriculture mondiale peut en nourrir 12 milliards[1]. Géographie : Séquence I Nourrir les Hommes Blog de Lettres-Histoire du LP Costebelle Catégories Archives Albums photos Hyères Blog de Lettres-Histoire du LP Costebelle
Marc Dufumier: «Nous produisons largement de quoi nourrir tout le monde» Marc Dufumier, agronome engagé et professeur émérite à Agroparistech, vient de publier 50 idées reçues sur l’agriculture et l’alimentation (Allary Editions). Dans cet ouvrage sous forme de «vrai-faux», il remet en cause des dérives de l’agriculture industrielle, en proposant des solutions plus durables. Son intervention sur France Inter jeudi matin résume bien son propos: «Plus grave encore que le cheval dans les lasagnes de bœuf, c’est les anti-inflammatoires dans la viande de cheval. Afterclasse : exercices et fiches de révisions gratuits - 6e à Tle Nourrir les hommes Accueil > Géographie 5e > Chapitre 4 - Nourrir les hommes Exercices Fiches de cours
Les dynamiques de l'agriculture brésilienne 1. Des productions agricoles différenciées 2. Un élevage conquérant 3. 2. La malnutrition : le soin - Corpus - réseau Canopé Dans les zones géographiques particulièrement concernées (Afrique subsaharienne par exemple), la lutte contre la malnutrition s’organise notamment autour de la préconisation de l’allaitement maternel et de la détection des enfants en situation de sous-alimentation, de malnutrition aiguë modérée ou de malnutrition aiguë sévère. Ici, la réalisation de mesures anthropométriques, simples à mettre en œuvre (mesure du tour de bras), permet d’obtenir des informations utiles sur l’état nutritif des jeunes enfants.Pour prévenir, mais aussi et surtout pour guérir, les différentes formes de malnutrition, des campagnes de distribution collective de compléments alimentaires sont organisées. Ainsi, dans les cas de malnutrition aiguë modérée, des pâtes énergétiques viennent compléter l’alimentation courante des enfants. Les enfants déclarés en état de malnutrition aiguë sévère reçoivent, eux, des pâtes hyperénergétiques enrichies en matières grasses.
La malnutrition : la géographie - Corpus - réseau Canopé Affectant près de 10 % de la population mondiale, la sous-alimentation demeure, de nos jours encore, un véritable fléau sanitaire. Cependant, toutes les régions du globe ne sont pas également touchées. L’Afrique subsaharienne, l’Asie représentent, à l’heure actuelle, les régions les plus impactées.La sous-alimentation est un état nutritionnel qui peut conduire, dans certains cas et en particulier chez les jeunes enfants, au stade pathologique de la malnutrition. Ressources alimentaires. Quiz QCM Geographie 75 visiteurs dont 26 membres Jouez à des milliers de quizz et créez les vôtres gratuitement Art et Littérature Culture Générale Divertissements Informatique Sciences et Nature Société Sports et Loisirs Forums Généraux Art et Littérature Culture Générale Divertissements Informatique Sciences et Nature Société Sports et Loisirs Les 100 dernières réactionsMembres en ligne Art et LittératureCulture GénéraleDivertissementsInformatiqueSciences et NatureSociétéSports et Loisirs
Famine : le cri d'alarme du Nigéria, du Yémen, du Soudan et de la Somalie La famine fait rage au Nigéria, au Yémen, au Soudan et en Somalie. Des dizaines d'enfants en situation de malnutrition sont pris en charge dans un dispensaire au nord de la Somalie. La famine menace la région. Partout dans les villages c'est le même spectacle : partout des cadavres d'animaux qui n'ont pas résisté faute d'herbe et à cause de récoltes totalement détruites par la sécheresse qui sévit. À Genève (Suisse), les Nations unies tirent la sonnette d'alarme sur cette situation catastrophique dans la corne de l'Afrique.
La malnutrition n’épargne plus aucun pays dans le monde Pour la première fois, la planète entière est confrontée à une crise de la malnutrition. Selon le rapport sur la nutrition mondiale 2017, publié samedi 4 novembre, la totalité des 140 pays étudiés est confrontée à au moins une des principales formes de ce fléau : le retard de croissance chez l’enfant, l’anémie chez la femme en âge de procréer et le surpoids chez l’adulte. Et 88 % sont lourdement touchés par deux ou trois de ces troubles. Si rien n’est fait pour enrayer la tendance, aucun des dix-sept Objectifs de développement durable, adoptés fin 2015 par les Nations unies afin d’« éradiquer la pauvreté, protéger la planète et garantir la prospérité pour tous », ne sera atteint d’ici à 2030. En découlerait une menace pour le développement humain mondial. Voilà le constat très inquiétant livré par un panel d’experts internationaux indépendants dans la quatrième édition de cet état des lieux annuel, le plus complet sur le sujet.
Famine en Somalie : les causes et les solutions La déclaration par les Nations unies d'une situation de famine dans deux régions de Somalie doit être un signal d'alarme, à la fois sur l'ampleur de cette crise mais aussi sur les solutions à mettre en œuvre pour empêcher que des personnes ne meurent de faim, aujourd'hui et dans le futur. Qu'est-ce qu'une famine et que faut-il faire pour éviter qu'elle ne se produise ? La famine est un triple échec : échec de la production alimentaire, échec de l'accès à la nourriture et, enfin et surtout, échec de la politique des Etats et des bailleurs internationaux. Maigres récoltes et pauvreté rendent les populations vulnérables face à des pénuries alimentaires. 2. La malnutrition, définition: l’histoire - Corpus - réseau Canopé Définie au milieu du XIXe siècle, la malnutrition constitue un syndrome caractérisé par un déséquilibre nutritionnel dû à la carence ou à l’excès d’un ou plusieurs nutriments essentiels. Les pédiatres, dont le célèbre Antoine Marfan, ont sans doute été les premiers professionnels de santé à prendre en charge les enfants atteints de malnutrition. En 1945, le médecin anglais John Waterlow étudie un syndrome bien connu : celui du kwashiorkor. À partir de ses études cliniques, il dresse une classification des différents degrés de malnutrition.En 1993, une réunion rassemblant grands chercheurs de la malnutrition et ONG (Organisations non gouvernementales) en charge de ce domaine permet d’établir un protocole pour la mise au point d’un aliment énergétique facile à administrer dans le cadre de la prise en charge thérapeutique de la malnutrition aiguë sévère.