L’agriculture bio serait capable de nourrir la population mondiale.
40 ans de recherches sur l’agriculture bio sont synthétisées dans un article paru la semaine dernière dans la revue Nature Plants. On apprend ainsi qu’elle pourrait subvenir aux besoins de toute la planète. Le mode de l’agriculture bio serait donc viable et pour en parler dans "La Tête au Carré" avec Mathieu Vidard et Axel Villard : Hervé Kempf de reporterre.net, et Eve Fouilleux, directrice de recherche au CNRS, spécialiste des questions de politique alimentaire. agriculture biologique-planète © corbis - 2016 / Volker Möhrke Louis de Funès vante les mérites de son potager bio : Pourquoi ce résultat publié est important ?
Identification assist e par ordinateur (IAO) :Agripaume faux Marrube (<I>Leonorus marrubiastrum </I>L.)
Agripaume faux Marrube (Leonorus marrubiastrum L.) Plante de la famille des Lamiaceae. Elle fleurit de juillet à septembre. Port
Le bio en ligne : où acheter ?
Consommer bio, c'est bien beau... encore faut-il le pouvoir ! S'il n'y a pas de points de vente à proximité de chez toi, opte pour les courses en ligne : tour d'horizon des meilleurs sites pour acheter ses produits sur la toile ! Cuisine Leportailbio
Comment faire des fruits secs (en utilisant votre four)
Nous savons tous que l’on peut déshydrater les fruits dans un déshydrateur, mais saviez-vous que vous pouvez le faire dans le four aussi? Oui, c’est vrai, vous pouvez avoir des délicieux fruits déshydratés sans avoir à acheter une machine coûteuse pour le faire! Préparez vos fruits
Patrick Herman : « Le label AB est en train de tuer la bio »
L'agriculture bio est-elle soluble dans le marché ? L'industrie agro-alimentaire et la grande distribution en ont-elles tué les principes fondamentaux ? Que recouvre vraiment la certification ?
°°Faire sois-même ses bacs à fleurs°° : °°lejardindeclaire°°
Dernièrement, nous avons travaillé sur notre terrasse à la réalisation de bacs à fleurs. Comme ces produits valent assez cher dans le commerce (90€ en moyenne dans les magasins de bricolage pour la taille dont on a besoin), nous avons opté pour une solution bricolage maison. Comme vous le voyez, nous sommes partis de palettes que nous avons trouvées dans la rue pour fabriquer des bacs qui (je trouve) sont plutôt pas mal ! Coût total de l'opération : 10€ Consultez le reste de la note pour une explication détaillée des différentes étapes de fabrication.
Un brunch 100% bio pour les fêtes !
Vous voulez inviter pour les fêtes mais hors de question de passer des heures à table à avaler de la dinde ou de l’agneau. Que ce soir pour Noël, Pâques, Nouvel an, ou toute autre occasion, on innove et on organise un brunch 100% bio ! Le brunch : petit déjeuner et déjeuner
Nigelle (Nigella sativa ) : propriétés, bienfaits de cette plante en phytothérapie
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Des pancakes bio pour la Chandeleur
Bientôt la Chandeleur ! A l’occasion de cette fête, ou à toute autre occasion, les crêpes sont un goûter ou un petit déjeuner gourmand et savoureux. consoGlobe vous avait déjà présenté une recette de crêpes bio. Aujourd’hui, nous vous offrons une variante : les pancakes bio. Pour une dizaine de pancakes.
Les graines de lin - d'étonnantes petites graines qui protègent contre la radioactivité et améliorent la santé
Une nouvelle étude réalisée par l'Ecole de médecine Pearlman de l'Université de Pennsylvanie a révélé la radioprotection des graines de lin. Les chercheurs ont noté que la protection offerte par les graines de lin inclut même la réparation des tissus après exposition. L'étude a été publiée dans un numéro récent de BioMed Central Cancer. La recherche La recherche a porté sur la capacité de la graine de lin à protéger les tissus pulmonaires avant l'exposition, et la capacité du lin à réparer des tissus pulmonaires endommagés après l'exposition.
Des crêpes bio pour la Chandeleur !
C’est la Chandeleur ! Un moment gourmand très attendu des petits et des grands. Pour célébrer cette belle tradition, quoi de mieux que de bonnes crêpes à la fois délicieuses et légères ? Mais pour faire rimer plaisir gustatif et respect de la planète, mettez-vous plutôt aux crêpes bio, très appréciées des amateurs de bons produits sains… La recette pour des crêpes délicieusement bio
Le Chia, une graine à découvrir
Connaissez vous les graines de Chia ? Plante originaire d’Amérique centrale dont les graines sont petites, rondes et noires. Elle possède de grandes qualités nutritionnelles car elle est fortement concentrée en Oméga-3. Elle est cultivée de nos jours en Argentine et au Pérou. Botanique et Histoire
Recette bio : salade d'épinards au quinoa sauvage et à la spiruline
Réagissez : Partagez : Pour cette recette végétarienne, on associe le quinoa et les épinards, deux ingrédients riches en nutriments et délicieux froids. Si vous n’avez pas la bonne céréale sous la main, vous pouvez employer du riz à la place du quinoa. Riche en protéines, en acides gras essentiels, en fibres et en minéraux, il sera néanmoins préféré dans notre recette. Pour varier, on peut cuisiner du quinoa blond, rouge ou sauvage.
