Plantes aromatiques : les meilleurs remèdes du potager Légumes et potager | 03/04/2013 Les plantes aromatiques ne sont pas seulement indispensables pour leur esthétique et leur parfum, elles assurent aussi la bonne santé des légumes. E. Brenckle - Rustica - Jardin de Valenciennes Plantez un maximum de plantes aromatiques dans les plates-bandes, elles ne sont pas seulement indiquées pour relever la cuisine des légumes, mais elles sont aussi source de santé pour les cultures légumières. Belles et bonnes, elles participent à la biodiversité et leurs senteurs éloignent un grand nombre de prédateurs en brouillant la piste olfactive des légumes qu’ils apprécient. Prêts à planter Les plants d’aromatiques sont désormais courants en jardinerie. Retrouvez nos fiches : - Aneth - Basilic - Ciboulette et la ciboule - Coriandre - Marjolaine - Menthe - Persil - Sauge officinale Par Annie LAGUEYRIE-KRAPS
la recette secrète des gaufres de ma grand-mère Ma grand-mère était la reine des gaufres, non, la magicienne des gaufres. Elle nous en faisait toujours, à chaque fête de famille, à chaque fois que nous lui en demandions, c'est-à-dire tout le temps. Ma grand-mère nous a quittés il y a deux semaines, emportant avec elle sa recette secrète de gaufres. Pourquoi secrète ? Parce qu'elle n'a jamais pesé aucun ingrédient, elle a toujours tout fait au hasard (en fait, pas vraiment, elle avait ses propres repères), avec un verre doseur qui n'avait plus de graduations depuis 50 ans et un saladier en plastique blanc du même âge. Un jour, la télé est même venue filmer ma grand-mère. Une dernière anecdote, avant de vous donner la recette. La recette maintenant (si vous avez visionné le reportage, vous savez pourquoi elle restera toujours secrète, même après ce billet). Pour vous dire à quel point elles étaient bonnes ces gaufres, nous les comptions.
Créer un potager en carré Le potager en carré consiste, comme on peut facilement le deviner, à mettre en place un potager dont les délimitations forment un carré. Dans ce potager en carré, la culture doit se faire sur une surface supérieure à un mètre carré où il est possible de planter environ seize espèces de légumes que vous utiliserez bien sûr pour votre consommation personnelle. Pour profiter des légumes bio, mais aussi pour pouvoir contempler les belles couleurs de votre potager en carré, différentes précautions doivent être prises. Le potager en carré est une technique de jardinage qui s’adresse spécialement à ceux qui débutent dans le domaine. La mise en place d’un potager en carré a été pensé pour la première fois par Mel Bartholomew. Mel Bartholomew préconise en effet l’utilisation d’un engrais d’origine 100 % naturel et le recours à des purins de plante pour faire disparaître les maladies. revenir en haut Réussir la mise en place d’un potager en carré
Le potager en carrés : explication pour débuter Dimensions, bordures et emplacement... La mise en place du potager en carré n'est pas compliquée mais nécessite de respecter quelques règles. Vous vous assurerez alors de belles récoltes ! Dimensions La dimension réduite des carrés est leur atout : peu de place monopolisée par les cultures légumières,tout est accessible, des bords jusqu'au centre, simplement en tendant le bras. Les côtés font 1,20 m de long pour 20 cm de hauteur environ. Si vous réalisez plusieurs carrés, ménagez des allées de 80cm de part et d'autre afin de permettre une circulation commode (lire : Les allées du potager). Bordures Les bordures peuvent être réalisées avec des planches de coffrage (non traitées), mais aussi avec des bordurettes à planter (en pin autoclave), des bordures formées de 1/2 rondins voire des fascines de châtaignier : très chic ! Le "bac" qui en résulte peut être alors rempli d'une bonne terre de jardin enrichie de compost (c'est là que vous pouvez modifier la nature de votre sol). Emplacement
Comment faire dégonfler le ventre en 60 secondes avec cette recette simple Il y a un moyen facile de réduire votre tour de ventre, c’est l’eau de Sassy. Elle porte le nom de sa créatrice Cynthia Sass qui l’a créée pour le « Flat Belly Diet » (régime ventre plat). Cette recette transforme l’eau ordinaire en une boisson miracle qui peut faire des merveilles pour votre santé. Elle ne contient presque pas de calories et peut même aider à améliorer votre digestion. L’eau de Sassy est un élément clé du programme de régime ventre plat. Et il y a une bonne raison à cela. Boire de l’eau de Sassy peut aider à faciliter une bonne digestion et ses ingrédients sont juste là pour donner un coup de pouce. Dégonfler le ventre en 60 secondes Ingrédients 2 litres d’eau 1 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé 1 concombre, pelé et en fines rondelles 1 citron bio de préférence, en fines rondelles 12 feuilles de menthe verte Instructions: Ne pelez pas le citron Mélangez tous les ingrédients dans un grand pichet Laissez reposer le mélange au réfrigérateur toute la nuit
Que peut-on cultiver sur son balcon ou sur sa terrasse? « Plantes L’avantage d’un jardin en pots est qu’en respectant le besoin des plantes, il y a moyen de changer de décor à volonté. Le bois, la terre cuite et le grès sont les meilleurs matériaux car ils permettent aux racines de respirer. Le grès ne craint pas les fortes gelées. Le bois présente l’inconvénient de pourrir. Si vous utilisez un pot en terre cuite neuf, laissez-le tremper quelques heures dans l’eau avant d’y faire vos plantations: cela évitera à l’argile de se gorger d’eau d’arrosage, en principe prévue pour les plantes. Quant aux bacs en plastique, d’une esthétique discutable, ils présentent l’avantage d’être léger et souvent de couleur agréable. Dans des pots ou des jardinières, on peut cultiver sur un balcon ou sur une terrasse bon nombre de légumes et de petits fruits avec un rendement correct: au printemps et en été: les plantes aromatiques dont le basilic, les tomates, les tomates-cerises, les salades, les radis, les aubergines…à l’automne et en hiver: les salades dont la mâche
Potager En Carre | Mon potager en carré Un potager pour les balcons et les terrasses. L’idée de cultiver simplement quelques légumes dans un potager en bac commence à intéresser les jardiniers d’une nouvelle génération. Cette technique semble accessible à tout le monde pourvu que l’on ait au moins un balcon ou une terrasse ; tout le monde n’a pas un carré de jardin. Pas de panique, il existe des solutions pour mettre en place des petits carrés à légumes. La contrainte majeure est qu’il n’y a pas de sol. En résumé, je vais créer un milieu très fertile dans un bac ! merci maman pour les “bonnes mauvaises herbes” Si vous n’avez pas cette chance, vous trouverez facilement des déchets verts auprès des jardins ouvriers de votre ville. Pour préparer vos bacs, vous pouvez facilement faire de la récupération de palette, les dimensions des planches sont bien adaptées. Pour commencer à remplir votre potager en bac : Il ne reste plus qu’à bien arroser. Votre potage en carré est prêt à recevoir vos premières salades.
Une recette géniale qui brûle la graisse du ventre - les résultats sont stupéfiants! L’été se tient à votre porte et il est temps de vous préparer pour la plage et vos shorts préférés. La détoxification et la perte de poids sont des processus intimement liés parce que ces toxines qui polluent notre corps forment des tissus adipeux et empêchent l’organisme de se défendre et de renforcer son immunité. Plus spécifiquement, tous les éléments toxiques environnant s’accumulent dans la graisse corporelle. La recette que nous proposons ici est assez simple et vous pouvez la préparer à la maison. Elle vous aide à brûler les graisses facilement et à vous débarrasser des toxines nocives de votre corps. Elle vous fournira beaucoup d’énergie et le nombre de calories est négligeable. Vous aurez besoin d’un grand récipient à bec verseur, que vous allez re-remplir d’eau trois à quatre fois avant de remplacer les pommes et la cannelle. Composants nécessaires: Instructions: Le meilleur dosage est un verre avant les repas. Perdez du poids tout en vous rafraîchissant!
Pot à réserve d'eau pour moins de 2 € Fabrication ‘en image’ d'un pot de 12 litres à réserve d'eau, fait maison. Ce pot peux être fait avec n'importe quel seau, bassine ou baquet. Le prix comprends l'achat (facultatif) d'un seau à ciment, premier prix, dans certaines grandes surfaces de bricolage, et d'un dessous de pot ayant un diamètre suffisant pour rentrer dans le seau, presque au fond. Ce n'est pas l'aspect esthétique qui est abordé ici, mais le coût de réalisation. Les outils, tels que perceuse, scie sauteuse etc. ne sont pas inclus dans les frais de fabrication. Toutes les images s'agrandissent par simple click L'original du système de réserve d'eau d'un pot commercial et la copie à réaliser Le dessous de pot doit être percé pour laisser passer l'eau d'égouttage de la plante Le choix du pot qui servira de mèche est au choix, bouteille de plastique, petit pot en plastique ou là un pot vide d'orchidée. Pour tracer le cercle central du réservoir ‘mèche’, j'ai utilisé une craie grasse de couture Vue du tuyau en place
Rhubarbe : plantation, culture, recolte La rhubarbe est une plante facile à cultiver et dont la récolte est souvent généreuse. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Rheum rhaponticumFamille : PolygonacéesType : Vivace Hauteur : 0,5 à 1mExposition : Ensoleillée, ombre légèreSol : Plutôt riche et acide Plantation : Automne, printemps – Récolte : Avril à septembre Santé : bienfaits et vertus de la rhubarbe sur la santé De la plantation ou du semis à la récolte des pétioles, l’entretien régulier devra vous permettre d’améliorer la croissance. Culture, entretien et recettes…voici tous nos conseils. Plantation de la rhubarbe On plante la rhubarbe plutôt à l’automne sous la forme de rhizomes mais elle peut aussi bien être plantée au printemps. Étant donnée la place qu’elle prend, réservez lui une place en dehors de votre potager car elle risque sinon d’occuper rapidement toute l’espace ! La rhubarbe a besoin d’un sol riche pour « prospérer » et mérite donc qu’on lui apporte régulièrement de l’engrais organique. Semis de rhubarbe :
Le vinaigre blanc, herbicide écologique