Recetas

Pollo al limón estilo chino. Hola, holaaaa!!!

Hoy Camilo está de cumpleaños :D cumple ya 3 añitos y es tan adorable. Habíamos pensado subir a la sierra con ellos a pasar el fin de semana pero creo que nos vamos a tener que quedar en el centro de Madrid, no pasa nada, hay montones de sitios para llevarlos, seguro que mañana nos iremos a la casa de campo y madrid río, las previsiones del tiempo dicen que habrá sol, así que los llevaremos a jugar un poco y a que les de el aire. Yo voy ya a reservar la tarta perruna en Miguitas que quiero hacerle una fiestacilla en casa y hacerle fotos bonitas :D.

Si me gusta alguna os la enseñaré. Guía de sustitución de alimentos para recetas saludables - Tasty details. Ajustes de privacidad Este sitio utiliza cookies funcionales y scripts externos para mejorar tu experiencia.

A la izquierda se especifica qué cookies y scripts se usan y cómo impactan en tu visita. Puedes cambiar tus ajustes en cualquier momento. Tus decisiones no tendrán impacto en tu visita. Receta de bizcocho de plátano con Thermomix, muy fácil de hacer! Seguro que alguna vez habéis pensado cómo gastar aquellos plátanos demasiado maduros para comer, pero que aún estaban perfectamente.

Pues hoy os traigo una solución fantástica: un sabroso bizcocho de plátano. Salsa de tomate por Thermomix®. La receta de Thermomix^® se encuentra en la categoría Salsas en www.recetario.es, de Thermomix^® Bizcocho de chocolate en Thermomix. Esta receta va especialmente dedicada a los amantes del chocolate, se trata de un bizcocho de chocolate que podemos preparar fácilmente con la Thermomix.

Para conseguir que salga más esponjoso debemos poner los huevos y la mantequilla a temperatura ambiente, pulverizar el azúcar o usar azúcar glass y tamizar con cuidado la harina. Además, si queremos darle un sabor más intenso a chocolate podemos usar una parte de cacao puro del peso del cacao a la taza, en esta ocasión hemos puesto 100 gramos de chocolate a la taza y 100 gramos de cacao puro, en lugar de 200 gramos de chocolate a la taza.

Con esto conseguimos un color y sabor más intenso a cacao que gustará a los amantes del chocolate puro. Cómo hacer torrijas al horno. Las torrijas al horno son una versión algo más ligera, ya que no se fríen en aceite, rebajando con ello el aporte de calorías.

Si las probáis veréis que quedan también muy ricas, tanto como su versión original. Las torrijas son un dulce tradicional en España, en el tiempo de Cuaresma y Semana Santa. Consisten en rebanadas de pan que son empapadas en leche infusionada con pieles de cítricos y canela, tras ser rebozadas en huevo, se fríen en una sartén con aceite muy caliente. Para terminar endulzando con azúcar y aromatizando con canela. Esto sería la receta original de torrijas, pero luego nos podemos encontrar con muchas versiones: a la hora de la fritura son muchos los que añaden cáscara de limón y naranja para aromatizar el aceite; también hay quien sustituye la leche de vaca por leche de soja o de almendra y los huevos por harina de garbanzo (perfectas para alérgicos al huevo y la leche).

Torrijas al horno Ingredientes para hacer torrijas de leche horneadas. Cómo perfeccionar tus ensaladas de pasta. Verano, 35 grados a la sombra.

Con los muslos pegados a la silla de tu cocina, en la playa o en la oficina delante del ordenador es probable que estés pensando en comer ensalada de pasta. Fresquita, sí. Y normalmente también blanducha, sosa y con liquidillo avinagrado en el fondo del plato. La ensalada de pasta es uno de esos platos que todo el mundo cree saber hacer y que, consecuentemente, sufre vejaciones sin límite. Y aunque en El Comidista somos muy partidarios de que cada cual cocine como le salga del pie, nos parece importante pregonar la buena nueva culinaria.

¿Qué pasta uso? Deja la pasta fresca —más delicada— para otro tipo de elaboraciones y aprovecha la amplia gama de pastas secas que hay a la venta. ¿Cuezo la pasta normal, no? Pues no, Pequeño Saltamontes. Ensalada malagueña con patatas, naranja y atún. Recetas de cocina andaluza. Recetas caseras de la abuela. Receta de habitas frescas con jamón. Desgranamos las habitas.

Calentamos en una cazuela un poco de aceite de oliva. Rehogamos la cebolleta picada finamente y cuando esté transparente añadimos el diente de ajo bien picado. Una vez tenga el conjunto color, echamos el jamón y la panceta troceados en dados y dejamos que se hagan durante un par de minutos. Echamos el vino blanco, subimos el fuego y dejamos que el alcohol se evapore. Bizcocho de chocolate y yogur. ¡Hola!!!

Me alegra saludaros de nuevo aunque siga de obras :D. Otra semana más sin cocina pero por poco tiempo. Hoy empiezan a montar los muebles y para mi es el momento más delicado. De repente me surgen mil dudas. ¿Me habré pasado con tanto blanco? Un refugio en la cocina: recuerdos e historias de familias solicitantes de asilo - Málaga Acoge. Recetas y recuerdos se conjugan en las páginas de “Un refugio en la cocina”, un libreto elaborado junto a varias familias solicitantes de asilo que apoyamos en la Axarquía.

A lo largo de 22 páginas nos sumergimos, gracias a la cocina, en las historias de familias de Perú, Venezuela, Colombia, Ucrania y Rusia. “Es un texto donde, generosamente, comparten sabiduría e historias suyas, para convertirlas también en nuestras”, explica Elena Martín, psicóloga del área de Protección Internacional de la asociación en unas palabras de introducción. “Siempre, cuando quedaba con mi abuela, ella preparaba esta comida. Lubina al Horno con Patatas.

Mi desayuno saludable: Torta de avena y manzana con semillas y canela - Isasaweis. Crema de calabacín, la receta perfecta ¡caliente o fría! - PequeRecetas. ¡Hoy para comer crema de calabacín!

… Creo que era, y sigue siendo, una de mis recetas favoritas en cuestión de cuchara, y probablemente también lo es de muchos niños, porque la suave textura y sabor de la crema de calabacín agrada a la mayoría de los paladares infantiles. En otra ocasión os explicamos cómo preparar un puré de calabacín, y en este caso vamos a dejaros la receta de la crema de calabacín, ¿cuál es la diferencia? … Básicamente la principal diferencia entre purés y cremas es que éstas últimas utilizan nata o crema de leche en su preparación, lo que les da una apariencia más “cremosa”… Aunque aquí no los añadimos, si queréis podéis incorporar o sustituir la nata por quesitos, lo que también le confiere un agradable sabor y textura.

Gajorros de Cabra (Córdoba) He estado unos días de vacaciones, los cuales he aprovechado para viajar por esta piel de toro que nos recoje a todos, y la verdad es que nos ha cundido mucho en una semana pues hemos visitado Córdoba, Ávila, Segovia, Toledo, Villanueva de los Infantes, Ruidera, Almagro y El Viso del Marqués, todos fantásticos, y que os voy a contar de la gastronomía que hemos degustado con dichos destinos, así que para seguir con ese aire viajero y aprovechando que la Semana Santa está a la vuelta de la esquina he aprovechado para quedar en casa con mi amiga Paqui, original de Cabra (Córdoba) y que me enseñara a hacer este dulce típico de su tierra en esos días de Cuaresma y que son conocidos como GAJORROS. Lo que más me gusta de este dulce es que nos juntamos un buen grupo para echar una mano en su elaboración, sobre todo a la hora de ponernos a liarlos, para darle esa graciosa forma utilizando unas cañas, que ella tiene desde hace muchos años, y pasarlos a freir.

Ingredientes 6 huevos 500 gr. de azúcar. Ensalada de pasta con atún, maíz, surimi y huevo. Cómo hacer ensalada de pasta con atún, maíz, surimi y huevo Ponemos a cocer la pasta en agua con sal. (Podemos también poner a cocer los huevos y aprovechar la cocción, pero habrá que hervirlos después que la pasta, nunca juntos). La cocemos hasta que esté al dente o al punto que nos guste a nosotros. Entonces la colamos, y la pasamos por un chorro de agua fría, para cortar la cocción. Le echamos un chorrito de aceite de oliva para que se mantenga suelta, removemos bien para repartir bien el aceite y la dejamos reservada. Mejor si este paso lo hacemos un buen rato antes o la noche anterior, que la pasta esté completamente fría. Cortamos las barritas de surimi en rodajitas. Mezclamos todos los ingredientes en un bol, y repartimos en los platos. Bastones de boniato especiados - Tigriteando.

El boniato o batata siempre ha sido uno de nuestros alimentos preferidos. Según se va acercando el otoño comienzan a encontrarse por fruterías y mercados, ¡ y nos encanta! Hasta hace unos años, solamente lo cocinábamos al horno y entero. Pero desde hace tiempo lo tomamos casi de cualquier manera, en sopas, estofados, al vapor, asado, relleno… Así que si te pasa como a nosotros y te gusta pero solo lo has comido asado, te animamos a que lo pruebes en otras preparaciones. La receta que te presentamos es sencilla pero muy vistosa. Pastel de calabaza y manzana. Como en cada reto del blog Cocineros del Mundo , la elaboración de la receta tiene siempre un objetivo, hacer honores a un alimento de temporada o a una época del año determinada. En esta ocasión el reto de otoño viene determinado por dos ingredientes ya establecidos, la calabaza y las setas, dos productos muy otoñales, pero las recetas que publicaremos tendrán esta vez, un componente melancólico, pues con este reto haremos un #homenajeaMeritxellretocdm, una compañera que, tristemente, nos dejó este verano y a la que queremos recordar con nuestras recetas.

Meritxell era una persona alegre y vitalista, cargada de ideas innovadoras que reflejaba en sus platos. Su familia ha decidido cerrar el blog y no podemos disfrutar ya de sus recetas, pero yo he querido recrear a mi manera uno de sus postres. Con mi versión, espero acercarme un poco a su manera de cocinar. espero que os guste. Añadimos el azúcar y el yogur y batimos 30 segundos a velocidad 4. Agregamos yogur y azúcar.

Prepara hamburguesas de lenteja y zanahoria. Si eres vegetariano o estás pensando en bajar un poco tu consumo de carne, ¡no tienes que dejar de comer hamburguesas! , simplemente debes conocer otras formas de prepararlas y aventurarte a probar nuevos ingredientes Hoy te damos una receta deliciosa para que varíes un poco tu menú utilizando como ingredientes básicos lentejas y zanahorias; con estos y otros ingredientes que seguro encontrarás en tu cocina puedes sorprender a todos con unas hamburguesas muy originales. Ricos helados de fruta caseros {Veggie Kids} - Tigriteando. Ricos helados de fruta caseros {Veggie Kids} - Tigriteando.

Pastel de berenjenas, ¡una receta fácil y deliciosa! A los niños les va a encantar este pastel de berenjenas, es una receta muy fácil como casi todas las que os proponemos. Fifirecetas: Trenzas de hojaldre. Crema rápida de limón. Esta deliciosa crema de limón es tan rápida de hacer que se tarda mucho más en escribir la receta. Crema de puerros y calabaza - El Aderezo - Blog de Cocina. Tablas de equivalencias - amantesdelacocina. Bizcocho de zanahoria con chocolate blanco. Falafel, una deliciosa receta paso a paso. Sanjacobos de calabacín, una receta saludable. Menú semanal de diciembre, ¡festivo y delicioso! Cómo vuela el tiempo, ya casi estamos en diciembre con un nuevo menú semanal. Puré de verduras, ¡sano y delicioso! Hamburguesas de garbanzos y calabacín. Crema de legumbres. Tarta de manzana con crumble de canela. Croquetas de pollo ¡muy fáciles! Galletas de avena y vainilla con almendras. Galletas de avena y naranja con aceite de oliva. 5 Recetas con berenjena para niños antiverduras.