Top 10 des recettes McDo à faire à la maison, le Menu Best Of nous manque tellement. Le McDo, c’est toute ta vie.
Tu prends toujours un menu Maxi Best Of, tu as ta place attitrée au McDo près de chez toi et après ta mort, tu voudrais être un Big Mac si la réincarnation existe. Tu penses McDo, tu rêves McDo, tu tweets McDo mais actuellement avec le confinement, tu ne peux pas manger McDo. Pommes dauphines maison. Miam!
Alors ça, c'est bon. TROP bon. Et franchement, pas difficile à faire du tout. Pâte à pizza fine - Notre recette avec photos. × Abonnez-vous à nos lettres d'informations ...et profitez d'offres exclusives !
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Pâtes aux Champignons, Noix et Magret de Canard. Post de novembre 2014 : Il y a peu de temps, je suis allé à Périgueux pour 3 jours de signature de mon livre, pour le "salon du livre gourmand".
Poulet Yassa de Mamy Coco. Pommes "Dauphine" Il y a quelques semaine j'ai été invité avec plein d'autres auteurs culinaire à Roanne au salon Savoirs et Saveurs.
Le soir, nous avons été invités à diner chez Troisgros, au Grand Couvert, un restaurant magnifique en pleine campagne. Comme vous vous en doutez déjà, il y avait des pommes dauphine et cela faisait vraiment longtemps que je n'en avais pas mangées... J'ai donc eu envie d'en refaire en arrivant à la maison et voilà !! Moussaka Grecque. Voici ma recette de moussaka.
Blanquette de Veau. Cela faisait bien longtemps que la blanquette de veau était sur ma liste de recettes à publier sur le blog.
J'en avais oublié à quel point elle était délicieuse: une sauce ultra-onctueuse et des saveurs exquises. Pour avoir une viande bien tendre, il faut la laisser cuire un certain temps. Du coup cette recette est assez longue, mais la préparation est très simple et très rapide. On peut tout à fait réaliser de la blanquette avec n'importe quelle autre viande: poulet, porc, bœuf etc. Moussaka Grecque. Voici ma recette de moussaka.
Je peux vous dire qu'elle a été dévorée sans laisser de trace... Un délicieux mélange d'aubergines grillées à l'huile d'olive, de viande d'agneau (ou de mouton), de cannelle, de tomates réduites en un délicieux coulis. Le tout sans fromage... Gratin de pâtes conchiglioni farcies ricotta/chèvre frais,épinards,pesto noix/roquette. La vraie recette des spaghetti à la carbonara! Dans un blog dédié aux recettes italiennes, les pâtes à la carbonara sont inévitables.
C'est une des rares fois où vous lirez "la vraie recette de.. " car je précise régulièrement que chaque famille a sa recette et donc il est toujours difficile (et prétentieux) de dire que l'un ou l'autre détient THE VRAIE recette de ci ou cela. Mais pour les pâtes à la carbonara, il est difficile de faire 100 versions différentes. Quoique...Quelqu'un mettra de l'ail, l'autre non; celui-ci met les oeufs entiers, celui-là n'utilise que les jaunes. Vous voyez, même entre eux les italiens ne sont pas d'accord. Conchiglionis farcis à la niçoise. Cette recette tirée d'un magazine Saveurs est parfaite pour accompagner une grillade et également parfaite pour les végétariens puisque sans viande.
Vous pouvez tout préparer à l'avance et mettre le plat au four le moment voulu. J'ai eu trop de garniture, je l'ai donc réchauffée et servie avec les pâtes au moment du service. Conchiglionis farcis à la niçoise Préparation : 30 mnCuisson : 45 mn Les ingrédients pour 20 conchiglionis : Riz pour Sushi. Vous vous demandiez peut-etre “mais quand est-ce qu’elle va nous montrer la recette des sushis?!?!” , hehehe! Recettes d'une Chinoise: Le riz cantonais 广式炒饭 guǎngshì chǎofàn. Après des recherches et une discussion avec ma cousine de Canton, je vous propose cette version du riz cantonais. Je ne prétends pas que ce soit la seule version authentique, mais au moins c'est une vraie recette cantonaise, loin de l'ersatz que l'on nous sert si souvent en Europe.
Ce qui distingue le riz cantonais des autres riz sautés, c'est la façon de cuisiner les œufs : au lieu de faire une omelette puis de la casser en petits morceaux et la mélanger avec le riz, on verse les œufs battus sur le riz et on fait cuire en mélangeant constamment pour que chaque grain de riz soit enrobé d’œuf. Curry de crevette à l'indienne - Recettes du monde. Ingrédients : 600 g de crevettes crues congelées ou fraîches1 cuillère à café rase de cumin moulu¼ cuillère à café rase de piment de Cayenne moulu1 cuillère à café rase de coriandre moulu2,5 cm de gingembre frais pelé1/2 cuillère à café rase de curcuma2 gousses d’ail2 oignons finement émincés1 cuillère à café rase de sel3 cuillères à soupe d’huile1 boîte de tomates entières pelées au jus (238 g net)40 cl de lait de coco1 cuillère à soupe de jus de citron vertSel fin Préparation : Chauffer l’huile dans une sauteuse, ajouter les oignons puis les faire revenir sur feu moyen pendant 10 min, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et tendres.
Ecraser les gousses d’ail avec le gingembre coupé en morceaux et le sel. Égoutter les tomates et conserver leur jus, retirer leur pédoncule et couper les en petits morceaux. La vraie recette de la sauce Big Mac. Tajine de poulet au citron confit. Tajine de poulet aux citron confit.