Glycémie élevée et régime sans gluten, le piège ?
Le régime sans gluten entraine souvent comme dommage collatéral une glycémie élevée, qui fait froncer les sourcils du médecin. Mais la glycémie, quèsaco ? Et pourquoi les sans gluten sont-ils plus à risque ? Pour comprendre le lien entre glycémie élevée et régime sans gluten, toutes les explications sont par ici, avec la participation d’Anthony Fardet, chercheur à l’INRA en nutrition humaine ! La glycémie, quèsaco ?
Pâte à pizza moelleuse, recette Dukan PP par chadou83
Mon Régime Dukanavec Dukanaute Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin, et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
REGARDEZ - L'endive déclare sa flamme à la pomme
Ce samedi, vous avez un double rendez-vous ! Les heureux élus s'appellent l'endive et la pomme. Vous allez les imbriquer, les conjuguer de façon à confectionner un joli plat légèrement acidulé. Le truc ?
Aide pour planifier ses menus par semaine
Je suis souvent en train de me demander quoi faire à manger. Mais depuis que j'essaie de prévoir des menus pour la semaine, ça s'améliore. J'ai un peu de mal à planifier d'un coup les menus de toute la semaine. Mais je note au fur et à mesure sur un planning hebdomadaire vierge mes idées pour les repas suivants.
Glace comme un "magnum" au caramel — SAINATUREL
Aah, les bananes congelées (ou NiceCream), cette passion dévorante ! ultra riche et dense alliée au froid est agréable, aussi savoureuse qu’une bonne crème glacée traditionnelle. Une glace minute, sans sorbetière, 100% naturelles ne contenant que des fruits, on oublie les graisses saturées, le sucre ajouté pour ne savourer que de belles choses, que demander de plus ? Pour ceux qui ne connaissent pas le principe : On mixe des rondelles de bananes congelées dans un blender. La recette est déclinable à l’infini on peut la customiser en ajoutant d’autres ingrédients pour créer différentes saveurs : du cacao en poudre, de l’extrait de vanille, des fruits, du beurre d’oléagineux, du café, de la crème de coco, du thé matcha et bien d’autres ingrédients gourmands. Si au départ je dégustais cette glace telle quelle, j’ai vite remarqué qu’elle offrait une onctuosité incomparable en smoothie (j’en utilise pour celui-là).
Brown bread ( pain irlandais ) : Recette de Brown bread ( pain irlandais )
Ingrédients (pour 2 pains) : - 680 g de farine complète mouture grosse (avec beaucoup de son de blé dedans) - 230 g de farine blanche- 60 g de beurre- 1 oeuf- 1 cuillère à café de sel fin- 2 cuillères à café de bicarbonate (en poudre, pharmacie) - 1 cuillère à café de cassonade- 2 cuillères à soupe de mélasse (en supermarché, ou à défaut, dans les boutiques bio) - 700 ml de babeurre (à défaut, 1 mélange 1/3 yaourt - 2/3 lait entier) Préparation de la recette : Tamiser les farines avec le sel et le bicarbonate.
Recette de pain maison en cocotte
Pain maison en cocotte Publié dans Pains salés par Anne le 31 janvier 2014Popularité : 5 - Évaluations : 9 Pain en cocotte Je fais souvent du pain à la maison mais je n’en avais jamais cuit en cocotte.
7 recettes de soupe pour colorer ton hiver
En période de froid, on adorer se lover dans d'énormes couvertures et se réchauffer avec des boissons chaudes. Pour t'apporter un peu plus de réconfort, voici nos recettes ultra colorées pour des soupes arc-en-ciel, et pour en finir avec les potages qui ont triste mine. A table ! Soupe violette à la patate douce
Recette du pain brun irlandais, facile et rapide - Gourmand'ici
En Irlande, la culture du pain est presque aussi présente qu’en France. Lors de mon séjour à Dublin, j’ai découvert plusieurs types de pains traditionnels, dont celui que ma logeuse préparait tous les week-ends : le brown soda bread. Ce pain brun, à la mie épaisse et à la croûte tendre, est composé de farine complète, de buttermilk et de bicarbonate de soude (d’où son nom « soda »). Avec son goût et son odeur caractéristique, il se déguste le plus souvent beurré, en accompagnement d’une soupe, ou avec n’importe quel fromage.
Fraises au basilic
À préparer 1 heure avant de les manger, pas plus Coût : moyen Niveau : facile Préparation : 20 minutes Temps de repos : 1 heure
Blinis aux cacahuètes légèrement citronnés au caviar végétal (vegan)
Lors de la visite de ma maman, elle a apporté une bonne bouteille de champagne. Je me suis donc cassé la tête pour savoir ce que j’allais servir avec… un petit tour chez ikéa m’a apporté la solution. Cela faisais un moment que je voulais goûter leur caviar végétal, l’occasion était parfaite. Et pour accompagner le tout, une variante de ces blinis. Le caviar végétal à base d’algue a un goût très léger et très subtil.
