Les mauvaises associations des légumes au potager biologique Les associations défavorables Les mauvaises associations des légumes sont une des causes d'échec. Exemple : l'ail est néfaste à tous les choux et aux légumineuses. Par contre, l'ail est une bonne association à côté des : carottes, concombres, fraises, oignons, poireaux et tomates. Pour tous les autres légumes, sauf choux et légumineuses, les associations sont à faire et peuvent être bénéfiques. Mauvaises associations Ail avec : tous les choux-fève-haricots-pois Aubergine avec : pomme de terre Bette avec : basilic-betterave-épinard-poireau-tomate Betterave avec : bette-carotte-épinard-haricot-poireau-tomate Carotte avec : bette-betterave-carotte-menthe Céleri avec : céleri-laitue Chou blanc, chou rouge, chou de Milan, chou de Bruxelles avec : ail-échalote-oignon-panais-poireau-radis Chou-fleur avec : choux-oignon-pomme de terre Chou-rave avec : fraisier-radis Concombre avec : pomme de terre-radis Courgette avec : concombre-radis Épinard avec : bette-betterave Fenouil avec : chou rave-choux-haricots-tomate choux
Présentation du livre Petit végétarien gourmand - Enfants et bébés végétariens, végétaliens et vegans Comme je vous l’avais annoncé dans un précédent article, le 14 février est paru Petit végétarien gourmand, Recettes et conseils nutrition de 0 à 6 ans, un livre de Marie Laforêt, photographe et auteure du blog 100% végétal , et de Ludovic Ringot, diététicien. Imprimé sur papier recyclé, il coûte 13,50 € pour 112 pages. Très bien conçu, ce petit livre mêle recettes « gourmandes, ludiques et simples » et conseils nutrition. Il ne donne volontairement pas de menu préétabli « car chaque famille doit pouvoir composer ses repas selon ses goûts et de ses envies ». Les parents qui recherchent un exemple de diversification alimentaire végétalienne peuvent donc consulter le mien ici. Le livre se divise en 4 parties : 1. Les nutriments importants avec les aliments où les trouver ; les idées reçues ; le point sur le lait… 2. Purées de légumes, de fruits, aux céréales, premiers morceaux… On appréciera les recettes adaptables selon les saisons. 3. 4.
inconvénient Réveillez vos graines et noyaux Maintenant que le froid est installé, il est temps de penser à faire germer les noyaux des arbres fruitiers. Une méthode simple et efficace consiste à les sortir de leur sommeil en leur faisant subir le froid hivernal : c'est la stratification ou le réveil de la dormance par le froid. La stratifi-quoi? Si certains noyaux sont protégés par une coque incassable, c'est pour qu'ils ne germent pas pendant la saison chaude, une fois la fructification passée. Les graines et noyaux concernés par la stratification sont, de manière non exhaustive, les noyaux de pêche, de nectarine, de brugnon, d'abricot, de cerise, d'amande, de noix et noisette, de châtaigne (sans la bogue !)... Comment faire ? La méthode la plus simple consiste à installer ces graines en strates dans un substrat de sable humide (ou 50/50 terreau et sable). Le pot doit être ensuite disposé près d'un mur au nord. Ainsi disposés, les noyaux ne gèleront pas, mais seront ramollis au fil du temps par l'humidité du sable et le froid.
La Nouvelle Veg: European Haute-Cuisine Goes Green Lexique des plantes médicinales potager-de-balcon Home-page - Site de référence pour cultiver sur son balcon Stephanie Deslauriers: Les préjugés découlent de la méconnaissance: connaissons l'autisme. Ce mois-ci, c'est le mois de l'autisme. Vous ne savez pas ce que c'est, l'autisme? Oh. Je suis sûre que oui. Vous savez ce que c'est l'autisme s'il vous est déjà arrivé de croiser un enfant qui courait dans les allées du Toys "R" Us et que vous avez vu passer son parent, inquiet, qui l'interpellait par son prénom, avant de le rattraper. Vous savez ce que c'est l'autisme si vous vous êtes déjà plaint au propriétaire d'une boutique, car il avait laissé entrer cette maman avec sa fille, accompagnée de son énorme chien Mira, en disant que vous, les chiens, ça vous fait des gratouilles dans la gorge. Vous savez ce que c'est l'autisme si vous avez déjà pesté dans l'autobus en voyant cet «ado flanc-mou» avachi sur le premier banc en avant, l'air dans la lune, sous prétexte que ses grandes jambes étaient dans le chemin, en le regardant fixement puis en soupirant, sans que rien ne change. Vous savez ce que c'est l'autisme sans le savoir. Vous avez croisé l'autisme sans savoir. Loading Slideshow 1.
Aéroponie Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. L'aéroponie, ou culture aéroponique, est l'un des fronts de recherche les plus récents et prometteurs dans les secteurs de l'agriculture en général et de l'horticulture en particulier. Cette technique est comparable à son ancêtre, l'hydroponie, à la différence que les plantes en hydroponie sont sur un substrat inerte (de type argex, pouzzolane ou pumice), irrigué à intervalles réguliers et dans lequel l'alimentation se fait par apport régulier d'une solution nutritive. En aéroponie, il devient possible de maîtriser tous les paramètres du milieu nutritif (concentration des éléments nutritifs et de leur proportion respective, pH, température, etc.) afin d'obtenir les meilleurs résultats de culture. Le recours à la culture aéroponique pour produire des plants de pomme de terre (stade de prébase) fait l'objet de recherches, notamment sous l'égide du centre international de la pomme de terre (CIP). Notes et références[modifier | modifier le code]
Le neem, appelé « pharmacie du village » en Inde Source article : site « soignez.vous.com » Insecticide puissant efficace contre deux cents insectes, le neem est utilisé depuis des millénaires en médecine ayurvédique pour ses vertus thérapeutiques. Les guérisseurs africains le conseillent pour lutter contre le paludisme et les laboratoires se disputent le privilège de l’utiliser pour fabriquer des insecticides Appelé « pharmacie du village » en Inde où il est considéré comme symbole du savoir indigène ancestral, cet arbre tropical de la famille des acajous est connu aussi sous le nom de « lilas de Perse », de « margousier » et de « neem Nivaquine ». Introduit en Afrique en 1944, il est cultivé aujourd’hui dans les régions arides des tropiques. Depuis des millénaires, les Indiens extraient des graines de neem un insecticide puissant, efficace contre près de deux cents insectes. Plante miracle des guérisseurs africains Un insecticide puissant Un espoir pour la recherche Autre article : site « Bio-respect.com » Dans la médecine villageoise :
How Many Sharks Are Killed Per Hour? This Graphic Will Shock You (INFOGRAPHIC) In this handout picture released by Awashima Marine Park, a 1.6 meter long Frill shark swims in a tank after being found by a fisherman at a bay in Numazu, on January 21, 2007 in Numazu, Japan. The frill shark, also known as a Frilled shark usually lives in waters of a depth of 600 meters and so it is very rare that this shark is found alive at sea-level. Its body shape and the number of gill are similar to fossils of sharks which lived 350,000,000 years ago. (Photo by Awashima Marine Park/Getty Images)A shark swims in a tank at the New York Aquarium on August 7, 2001 in Coney Island, New York City.
How to Grow Your Own Superfoods Indoors 21th November 2012 By Carolanne Wright Guest Writer for Wake Up World No need to bypass all the health perks of fresh superfoods this season — simply grow them inside on a sunny window ledge. As the weather turns colder in the north hemisphere, now more than ever it is important to fortify the body with nutrient dense foods. What better way than with unprocessed superfoods? An economical and fun undertaking, cultivating a micro-superfood garden is easier than you may think. With food costs skyrocketing this season, consumers are looking for novel ways to stay nourished on a budget. Effortless to grow, these four superfoods are perfect for an indoor garden. Arugula Sometimes referred to as rocket, arugula is a mildly spicy, fast growing superfood. Cilantro Cilantro is an exceptional herb that controls blood sugar, detoxifies heavy metals and possesses strong antibacterial properties. Oregano Watercress Forget ornamental houseplants — cultivate an indoor mini-garden instead. About the author: