Oeuf cocotte aux asperges , saumon fumé , mouillettes au pesto Depuis un moment j'avais envie de faire un oeuf cocotte aux asperges .... J'ai ajouté quelques dés de saumon fumé et il est accompagné de mouillettes gourmandes au pesto .... une très belle entrée ou un petit dîner léger à vous de choisir ... pour 2 personnes : 2 oeufs Saint honoré (recette facile) Jeudi 20 janvier 2011 4 20 /01 /Jan /2011 18:18 J’ai préparé ce Saint Honoré "au praliné et au caramel" il y’a plusieurs mois, mais j’ai oublié de le mettre sur le blog, et comme j’ai promis à certains de mes amis sur FB de mettre la recette, donc la voici avec beaucoup de retard, désolée ;) Bon, je dis dans le titre "recette facile", elle est facile certes mais elle est assez longue à préparer... Les ingrédients (J’ai choisi une forme rectangulaire mais vous pouvez le préparer en format rond si vous le souhaitez)
Pâte de praliné (Pierre Hermé) Le praliné...un mystère culinaire que je n'arrivais pas à éclaircir, et qui me posait bien des soucis... En effet, jusqu'à présent je détestais ça, que dis-je, je haïssais ça ! Dès qu'il y avait du praliné quelque part je B COMME BON - Page 2 Tellement choux… C'est ma petite lubie du moment ! On peut varier les parfums à volonté… faire des associaitions de couleurs et de saveurs… les offrir à l'unité ou en forme de gâteaux… autant de possibilités que d'envies… alors pourquoi se priver et on peut même s'essayer au salé.
Macarons au pamplemousse et chocolat blanc - Fiche recette avec photos En vente dans notre boutique Poudre d'amandes blanchies 1 kg Chocolat de couverture blanc Zéphyr en pistoles en 1 kg (34% cacao Barry) Sucre glace (spécial pâtisserie) 1 kg Offre spéciale Maïzena Recette de Krinkle Le 17/04/14 Notre blogueuse Aicha, du blog "sucre d'orge", a réalisé une recette de krinkle avec le Robot de cuisine sur socle BOSCH MUM52133. Recette réalisée avec le robot de cuisine sur socle Bosch Krinkle Ingrédients pour 6 personnes : Compet Ikéa...les recettes: (1) Carrot cake & pelures de carottes confites - Célaie & Betsa Après plusieurs semaines d'échanges de recettes, d'essais en tous genres, de dégustations, d'entrainements chronométrés (si si!!) et de mise au point de planning....le grand jour est arrivé! Samedi 5 Avril, 14h.....Vite, nous investissons les cuisines de notre Ikéa Grenoble/St Martin d'Hères; hop, des fruits, des légumes, quelques bacs d'eau et une équipe de choc. Gérald, Camille, Emelyne, Claire et le reste de l'équipe nous ont accompagnés pendant cette "Compet en Cuisine"! Au programme: émincage, taillage, cuisson, mijotage...et "goutage"!
Pop corn au caramel Ingrédients : 125g de maïs à éclater 1 cuil à soupe d’huile de maisLe caramel: 325g de sucre semoule 38g beurre 10g de sel 5g de bicarbonate de soude * Préparation: Dans une marmite, mettre au fond l’huile et le mais à éclater sur feu doux.