Tourteau fromager Tourteau fromager - 1.1 Préparer la pâte brisée, réfrigérer 20 min. Le temps écoulé, dans un moule rond, à bord un peu haut, préparer un papier cuisson de même hauteur, couper au ciseau, préparer un second papier cuisson de même dimension. Tourteau fromager - 2.1 Poser le papier cuisson sur le plan de travail, abaisser la pâton sur le papier cuisson, vous aurez la dimension exacte. L'ajuster dans le moule, piquer la pâte. Tourteau fromager - 2.2 Tourteau fromager - 4.1 Une fois le temps écoulé, sortir le moule sans se bruler, enlever le second moule et les cailloux. Tourteau fromager - 4.2 Tourteau fromager - 5.1 Séparer les blancs des jaunes et vérifier leur fraîcheur. Tourteau fromager - 5.2 Tourteau fromager - 5.3 Tourteau fromager - 7.1 Dans le bol du robot mélangeur, ajouter la farine, mélanger, puis le fromage frais, mélanger, réserver sur le plan de travail. Tourteau fromager - 7.2 Tourteau fromager - 7.3 Tourteau fromager - 8.1 Tourteau fromager - 8.2 Tourteau fromager - 9.1 Régalez-vous !
COOKCOONING - Stéphanie BITEAU 5 recettes autour du tiramisu, sélection de desserts originaux autour de ce gateau italien - Cuisine du monde 5 recettes autour du Tiramisu C’est le plus connu des desserts italiens . Si le tiramisu traditionnel se compose de mascarpone, de biscuits à la cuillère, d’Amaretto et de café, il existe de nombreuses façons de l’adapter à son goût. le 4 janvier 2012 - Photo : Fotolia Le véritable Tiramisu italien Pour respecter la tradition Dans sa version originale, le tiramisu italien n’est composé que d’une couche de biscuits imbibés d’un sirop café/Amaretto, surmontée d’une mousse au macarpone. Y a de la mache ! Une cuisine raffinée, des recettes très détaillées, des bons mots, le tout mis en valeur par de très belles photos… Voilà le programme de ce blog de très haute qualité. Pour donner un parfum d’été au tiramisu ainsi qu’une certaine légèreté, pourquoi ne pas utiliser les fruits de saison ? Pour ajouter encore un peu plus de douceur à la recette originale du tiramisu, osez le carambar. Le Tiramisu aux carambars Aux petits oignonsauxpetitsoignons.canalblog.com Balade gourmande A la table de Gaelle
Une irrésistible envie de ... Petits-Beurre Maison - Chocociframboise | Le blog Dimanche 8 janvier 2012 7 08 /01 /Jan /2012 20:14 Le 25 décembre dernier, le Père Noël m'a laissé sous le sapin un joli petit cadeau qui n'est autre que le coffret de chez Larousse : "L'atelier Petit-Beurre". Il contient, un emporte pièce "Petit Beurre Maison" et un livre de recettes dont celle du petit biscuit nature et une vingtaine de variantes. Recette pour environ 40 petits-beurre Repos : 20min + 2h30 au réfrigérateur Cuisson : 12min à 180°C Ingrédients : - 100g de sucre - 100g de beurre demi-sel - 65ml d'eau - 250g de farine - 1 petite pincée de levure chimique Préparation : 1) Dans une casserole, porter à ébullition le sucre, le beurre coupé en morceaux et l'eau. 2) Dans un saladier, mélanger la farine et la levure avec le liquide refroidi. 3) Préchauffer le four à 180°C. 4) Fariner le plan de travail. Bonne dégustation ! Chocociframboise Partager l'article ! inShare Par Chocociframboise - Publié dans : Cookies & Biscuits -Communauté : 1...2...3...Miam Miam 15
Plaisir Végétal — Cuisine végétalienne bio sans sucre ! Tourte italienne « Croque moi Tags apéro, apéro dinatoire, courgette, croque moi, croquemoi, farine, huile d'olive, levure fraiche, mozzarella, parmesan, pâte, Plats, poivron, recette, recette italienne, recette italiennes, Tourte, vin blanc Like this: J'aime chargement… La pâtisserie de Camille gateau de Savoie | Baïa Le meilleur gâteau de Savoie que je n’ai jamais mangé et…. C’est moi qui l’ai fait ! Rien qu’à la découpe de la première part, il y avait un bruit… Comme si vous découpiez un nuage. C’est un bruit particulier. Mais au moment de le tester ! La recette ? Régalez-vous !