Recettes Végétariennes Pois Gourmand - Un site dédié à la cuisine végétarienne Des nouvelles idées pour cuisiner 2000 recettes végétariennes simples et faciles à préparer Cuisinez végétalien Galettes de quinoa et de légumes de Manger avec mo Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Repos: 15 minutes Portions: 12 galettes (moi 8 galettes) Conservation: 3 jours au frigo Congélation: 2 mois Il te faut 1½ tasse (375ml) de Quinoa cuit ½ tasse (125ml) de chapelure 1 oignon coupé finement ½ carotte râpée ½ poivron rouge haché finement 2 gousses d'ail écrasées 2 c.à soupe (30ml) de persil ciselé 1 c.à thé(5ml) de sel de céleri 4 oeufs battus sel et poivre du moulin Comment faire Faire cuire le quinoa et après mélanger tous les ingrédients, assaisonner et laisser reposer 15 minutes. Façonner 12 galettes et déposer sur une plaque de cuisson recouvert de papier parchemin. Verdict: Bon un autre petit repas végé je commence à y prendre goût.
Liste de sites de recettes végétaliennes Droits des Animaux, Veganisme, Antispécisme, Autre sujets de société – Organisation d’évènements Vegans (en Belgique) Articles récents Commentaires récents Archives Catégories Saisissez votre adresse email pour vous abonner à ce blog et recevoir une notification de chaque nouvel article par email. Rejoignez 93 autres abonnés Méta Animaveg Traffic Info <a href=" onclick="javascript:_gaq.push(['_trackEvent','outbound-widget',' Live Blog Stats</a> « Recettes de base: Comment bien préparer les légumineuses ? Gina Simmons and the nobodies : un groupe french punk rock très engagé ! Liste de sites de recettes végétaliennes Publié le 22 novembre 2013 | Par Nath
Le Dal de Lentilles à la Noix de Coco Voici une recette rapide et simple, pour un dal de lentilles corail au lait de coco et épices. On pourra obtenir la consistance que l'on préfère: plus ou moins onctueux, plus ou moins liquide. En trente minutes, le tout est fait. Recette du Dal de lentilles pour 4 personnes: -250g de lentilles "corail"-2 cuillerées à soupe d'huile-2 tomates-1 oignon-1 ou deux gousses d'ail écrasées-2 cuillerées à soupe d'huile-20cl de crème de coco-1 cuillerée à soupe de curcuma en poudre-1 bâton de cannelle-1 cuillerée à café de gingembre en poudre-1 cuillerées à café de graines de cumin-1/2 cuillerée à café de cumin en poudre-1/4 cuillerée à café de paprika doux-1 pointe de couteau de piment fort en poudre (après c'est à chacun de doser)-30g de noix de coco séchées râpées-sel, poivre Mettre une grande quantité d'eau salée à bouillir puis cuire les lentilles corail pendant 20 minutes. Les lentilles vont se défaire, c'est normal ! Éplucher les tomates, les couper en morceaux, ainsi que l'oignon.
MISE EN PLACE : Devenir Végétarien POIVRONS D’AUTOMNE ET SOUPE D’AVOINE AUX TROIS COULEURS 10 jours après l’Halloween et ses citrouilles, à la veille de la première gelée, il est temps de rentrer ces messieurs les poivrons! Le même soir, ne pas laisser l’occasion de faire une bonne soupe d’avoine aux trois couleurs! Pour cela : de l’avoine, deux poivrons, un rouge, un vert et un oignon doux. Faire bouillir de l’eau, la verser sur l’avoine, elle même couchée dans une assiette creuse, couper poivrons et oignon en petit morceaux et les semer sur l’avoine qui aura gonflé. Voilà c’est prêt! avoine, oignon, poivrons Les commentaires sont fermes. INCONVENIENTS
CHOU BRAISE, TOFU FUME Un chou blanc cabus de 800 grammes environ.200 grammes de tofu fumé.Bouillon de légumes en poudre, ail, oignon. Laver, trancher finement le chou ( de préférence à la mandoline )Hacher l’ail et l’oignon, couper le tofu en dés .Dorer l’ail et l’oignon dans un peu d’huile d’olives, ajouter le tofu, sauter à feu vif .Ajouter le chou, assaisonner de bouillon de légumes en poudre, cuire 5 minutes à eu vif en remuant fréquemment.Couvrir, laisser étuver hors du feu 5 minutes. Servir chaud accompagné de riz complet. chou, tofu Les commentaires sont fermes.
AVANTAGES