http://locavorespirit.wordpress.com/
Guide pratique du Locavore à Paris Alors que France 5 diffuse depuis quelques semaines ” 200 km à la ronde “, émission de télé réalité montrant 5 familles toulousaines à la découverte du locavorisme et que mon défi “1 semaine locavore” fête ses 1 an, j’ai eu envie de faire un petit guide complet et pratique à destination des parisiens en chemin vers ce nouveau régime alimentaire… Définition, intérêts, bonnes adresses et petits plaisirs, voici de quoi basculer en douceur vers un mode de vie plus local. Définition, intérêts et zone concernée Le terme « locavore » a été inventé en 2005 par Jessica Prentice, qui, à l’occasion de la journée mondiale de l’environnement, propose aux résidents locaux d’essayer de manger seulement les aliments cultivés ou produits à l’intérieur d’un rayon de 160 kilomètres de leur lieu de vie. Que ce soit pour prendre soin de son corps, pour redécouvrir le “vrai” goût des produits, pour attiser la sympathie de son porte-monnaie ou pour limiter son impact carbone, le locavorisme séduit.
Offres Forfaits Mobiles et ADSL pour particuliers - L'opérateur low cost le moins cher du marché La loi Châtel, à quoi sert-elle ? Changer d'opérateur mobile à moindres frais ! Et en toute simplicité ! Grâce à la loi Châtel, depuis le 1er juin 2008 : - Vous pouvez résilier votre abonnement mobile avant la fin de l'engagement. - Et si vous êtes engagés sur 24 mois et que vous résiliez après un an d'ancienneté, vous ne paierez pas plus de 1/4 de votre engagement restant. Par exemple, vous avez un forfait de 35 € et il vous reste 10 mois d'engagement : vous paierez au maximum 1/4 x (35 x 10) soit 87,50 €. La portabilité, comment ça marche ?
Des jardins familiaux aux jardins partagés : jardinons tous ensemble en ville Le 17 septembre 2010 | Par Nathalie Ses articles Voyageuse dans l'âme et jeune maman, j'aspire à me/à vous poser toujours plus de questions pour aller vers un bonheur responsable, simple, économique et écologique ! Demandez à vos grands-parents s’ils se souviennent des jardins ouvriers. Pour ceux de nos aïeux qui ont été contraints de déménager de la campagne à la ville au début du siècle, les municipalités avaient aménagé des parcelles cultivables au sein des agglomérations ou à proximité.
Comment être locavore à Paris ? Les locavores, ce sont ces personnes qui respectent une discipline alimentaire nouvelle : s’alimenter de produits dont l’origine géographique est située à moins de 160 km de leur fourchette... Cette nouvelle espèce, apparue à San Francisco il y a plus de quatre ans, est devenue un véritable mouvement basé sur une idée simple : Consommer et manger local ! Les locavores ont calculé qu’un verre d’orange de Floride consommé à Chicago contient l’équivalent de deux verres de pétrole. Ce mouvement s’est répandu en l’Europe, et notamment en Ile de France ! Mais à Paris, où et comment acheter des fruits et des légumes bio, locaux et de saison, à un prix raisonnable ?
Les guides du locavore pour mieux consommer local Locavore... Cela ne vous dit rien ? Terme encore peu répandu dans le monde francophone, il incarne déjà chez nos voisins anglo-saxons une véritable révolution ! L’idée originale consiste à ne s’alimenter qu’avec des aliments produits dans un périmètre local de 200 km maximum. Né en 2005 en Californie, le mouvement des "locavores", avec son concept du "kilomètre zéro", connaît un grand essor au point que l’on commence à s’interroger : au-delà de l’anecdotique, en participant à la réduction de l’émission des gaz à effet de serre, en favorisant une activité agricole, artisanale et tertiaire dans les régions, les locavores détiendraient-ils la solution aux problèmes environnementaux grandissants ?
C'est du propre - Émission de Septembre 2006 - Redonner l'éclat à un cadre doré : Mélangez 2 blancs d'œuf montés en neige. Ajoutez une cuillère d'eau de javel dans les œufs en neige. Étalez ensuite la mixture sur le cadre à l'aide d'un pinceau. Aurialie #Digiwork - Revue de veille du 10 juin Dans notre nouveau rendez-vous hebdomadaire, nous vous proposons un tour d’horizon de l’actualité en 10 articles ou liens qui ont retenu notre intérêt. Vous pouvez retrouver l’intégralité (avec quasiment 500 articles) de la veille Digiwork sur le réseau social en vous référant au widget du site “Diigo”. Bonne lecture et à la semaine prochaine ! [Thématique en trois liens]
AMAP Court-Circuit, la vidéo ! - AMAP Court-Circuit Saint-Denis Court-Circuit - Association dionysienne pour le Maintien d’une agriculture Paysanne (AMAP) - s’inscrit dans une réflexion globale sur les alternatives en actes. L epropos est de fédérer plussieurs centaines de personnes autour d’un projet touchant un acte essentiel de l’activité humaine : se nourrir. A partir de là, Court-Circuit se veut un lieu de rencontre entre une multitude d’initiatives citoyennes, qui sont autogérées par les personnes intéressées sans aucun espace de pouvoir lié à l’existence d’une structure juridique.
200 km à la ronde Vous les avez réclamées, les voilà, les familles ont chacune sélectionné cinq de leurs adresses favorites ! La famille MOMBRUN CHAUMETTE 1) Les vergers de Céline pour les fruits, jus et confitures La boutique solidaire "Nouvoulook" La boutique solidaire "Nouvoulook" Dernière mise à jour de cette fiche : 16/09/2010Date de début de l'action : 01/04/2009 Contexte Il existait deux vestiaires à Marcq en Baroeul, celui de Bourg et celui du centre social. Le CCAS qui assure l'animation, la coordination et la logistique de Marcq Entraide et Partage (un réseau qui coordonne depuis plus de 20 ans, les associations locales œuvrant dans le domaine social), a lancé une réflexion avec ses partenaires, sur un autre mode de distribution des vêtements.
Les circuits courts sur Internet Envie de manger plus frais, plus goûteux, de consommer local, de connaître l’origine des aliments et la façon dont ils sont produits, de se réapproprier son alimentation... Nombreuses sont les raisons qui poussent les consommateurs à chercher de nouvelles façons d’acheter, ainsi que les producteurs qui cherchent à valoriser leur production et à diversifier leurs circuits de vente afin de dégager des compléments. Locavores, régions et terroirs font bel et bien partie du vocabulaire des consommateurs, le made in « près de chez soi » a décidément le vent en poupe. Le succès d'une boutique « multi-solidaire » oici trois ans qu'à l'initiative de la Laluquoise Danièle Milleriou, la boutique solidaire initiée par le Secours catholique landais a vu le jour. « Le vêtement est support à un lieu de rencontre, explique Françoise Leconte, présidente départementale du Secours catholique. Chacun peut s'équiper en vêtements de qualité pour une contribution très modique et modeste allant de 0,50 € à 5 € pour un manteau ! ».
Le petit producteur : "Je mange local" ! PHILIPPE RIDET : producteur de lait à Allainville aux Bois (78) L’exploitation de Philippe RIDET est située dans les Yvelines, à proximité de la frontière avec l’Essonne, à 25 km de Rambouillet et 70 km au sud de Paris. Issu d’une famille d’exploitants céréaliers betteraviers, Philippe RIDET entreprend naturellement des études dans le domaine agricole, mais se démarque et, par passion, choisit la voie de l’élevage. Une fois ses diplômes obtenus, il loue ses services pendant 10 ans en tant que vacher et acquiert les connaissances nécessaires à la pratique de son métier. Le 1er juillet 2000, il reprend une ferme laitière de 50 ha, située dans l’Eure-et-Loir : le lait y est déjà valorisé et transformé.
MERCI - PARIS Publié le 24 mars 2009, 06:00 Quand un concept débarque à deux pas de chez LuxeMode, nous profitons d'une belle matinée en semaine pour le découvrir au calme. Merci, c'est une philosophie de vie proposée par Marie France et Bernard Cohen, que l'on connaissait pour la marque Bonpoint, et qui se veut entièrement novateur. Loin de créer un énième point de vente multimarque branché, le couple a développé un concept audacieux qui devrait faire des émules : en effet, les bénéfices réalisés dans le magasin seront reversés à un fond de dotation, qui se donne pour mission d’aider les enfants défavorisés, notamment sur l’île de Madagascar. Et l'on trouve quoi dans cette caverne d'Ali Baba aux allures de loft ?