Riz gluant au lait de coco et mangue fraîche - Koaw Niew Ma Muang
Riz gluant au lait de coco et a la mangue (c) Vietnam Photography – Shutterstock La cuisine thaï, c’et une explosion de saveurs. Les recettes sont souvent très simples à réaliser mais qu’est ce qu’on se régale. Nous avons goûté assez peu de préparations sucrées jusqu’à présent, le truc des thaïs étant plutôt le piment. Il y a des choses qu’un européen est quasiment incapable de manger. Mais un dessert qui a vraiment retenu notre attention et qui a régalé toute la famille, c’est ce riz gluant au lait de coco et à la mangue (Koaw Niew Ma Muang en thaï et mango sticky rice en anglais).
Les huiles essentielles de A à Z
6 mai, 2011 par Marie-Laure Voici une page qui vous permettra de retrouver facilement toutes les fiches pratiques des huiles essentielles référencées sur le site. Toutes les huiles essentielles de A à Z, leurs vertus et bienfaits, leurs propriétés et des petits conseils d’utilisation pour votre bien être quotidien.
DEMAQUILLEZ-VOUS !
Si vous êtes une fille et que vous lisez ce blog, j’imagine que vous n’êtes pas étrangère au maquillage. Pas de sexisme : si vous êtes un garçon et que vous lisez ce blog, alors peut-être vous non plus n’êtes pas étranger au maquillage. Bref, en tout cas, que vous soyez fille ou garçon, coquet(te) ou très ‘nature’, punk ou bobo, ado gothique aux yeux charbonneux ou adepte du ‘nude’, il vous arrive peut-être de vous maquiller.
Tartinades « Se nourrir autrement… parce qu’un autre monde est possible !
Purée/soupe de lentilles fumées et tartinade de carottes aux parfums de sésame J’avais en tête cette soupe depuis longtemps, après avoir lu cette façon d’utiliser le thé noir Lapsang Souchong en cuisine. Le mien est un Jardin de Gaïa et je ne suis pas assez connaisseuse en matière de thés pour savoir si oui ou non il est aussi bon qu’un Mariage Frères.
Changer en douceur par plaisir avec l'alimentation vivante
C'est à mon avis la seule façon d'aborder une nouvelle diète, en prenant le temps de la découverte tout doucement sans se bousculer. Commencer par ce que vous aimez déjà Le meilleur point de départ, c'est le moment présent! Vous avez déjà des goûts et des habitudes alimentaires qui font leurs preuves. Ces habitudes ont à la fois des avantages et des inconvénients qui seront à coup sur différents dans l'alimentation vivante. Si vous faites un saut radical vers une alimentation différente, vous vous retrouverez sur mars avec une assiette de brocoli au goût fade, nostalgique de retourner sur terre.
Eau et santé : la vérité sur les eaux qu'on nous fait boire
L’eau c’est la vie, dit-on. Effectivement, quand on sait que le corps en est composé à 70% voire 90% pour les bébés, on saisit l’importance de ce liquide pour la santé. Toutefois ne devrait-on pas plutôt parler DES eaux ? Oui, car toutes les eaux potables se ne valent pas. Jusqu’en mai 2017, je n’avais JAMAIS acheté d’eau en bouteille pour ma consommation domestique. J’ai toujours considéré l’eau en bouteille comme un crime contre l’environnement (j’avais d’ailleurs commencé un article sur les solutions pour ne pas en acheter qui traîne dans mes brouillons depuis plus de deux ans).
Plantain: un médicament naturel très utile
Vous avez l’avez piétinée, ignorée, et vous avez même essayé de l’éliminer de votre pelouse. Cependant, cette petite herbe inoffensive est l’un des médicaments les plus utiles de la planète, et elle ne demande qu’à être récoltée. Le Plantain lancéolé et le Grand (Plantago major):
INDEX RECETTES
VOILA MON INDEX ,je pensais pas avoir emmagasiné autant de recettes !!!!!! creme mains aloe camomillelait demaquillant lavande miel peaux mixtes masque apaisant hammamelis vigne rouge soin apres sport récupérateurgommage comme dans un hammamdeodorant gel miel hammamelislait demaquillant lavande miel peaux mixtesfondant de douche noisettes
> l'oreille ANATOMISK
- META-MORPHE - angle de vision 360° - (1) metamόrphôsis - méta : est un préfixe qui provient du grec μετά (meta) (après, au-delà de, avec). Il exprime, tout à la fois, la réflexion, le changement, la succession, le fait d'aller au-delà, à côté de, entre ou avec. (source Wiki) morphe : dérivé de morphose, terme dérivé d'un verbe grec signifiant donner une forme, verbe qui vient du mot forme. Intention du sujet que nous sommes en train de lire : Une autre prise de conscience de l'incroyable outil qui nous permet de servir dans la densité : notre corps.
Les laitages au soja (soya), yaourts et laitages fermentés de soja.
Faire ses desserts fermentés au soja ou "yaourt" au soja Le soja ne contient pas de gluten. Il est cependant facile de fabriquer des laitages "maison" à base de lait de soja (du commerce) à la yaourtière, cela donne des laitages bien fermes, qui ressemblent à des yaourts, (mais ils n'ont pas le droit à l'appellation "yaourt" qui concerne une préparation bien spécifique). Les laitages obtenus sont au moins aussi bons que les desserts au soja commercialisés au rayon laitages des supermarchés. La réussite de "yaourts" de soja à partir des laits fabriqués à la maison est aléatoire. Il semble parfois difficile d'obtenir des yaourts bien fermes qu'on puisse retourner sans qu'ils ne coulent, avec un lait de soja "maison" (à la casserole ou en machine), alors que c'est enfantin avec du lait de soja du commerce.
Blog cuisine bio
Si le gâteau aux carottes rencontre toujours un vif succès, on peut aussi tenter une recette qui évoque les parfums de certains desserts indiens. Pour la touche de douceur, j’ai utilisé de la crème de coco. 500 g de carottes 120 g de crème de coco 60 g de sucre de canne blond 30 cl de lait de riz 2 g d’agar-agar noix de coco râpée, cannelle ou cardamome en poudre
Auteur - Réenchanter le monde
Les Créatifs Culturels : l’émergence d’une nouvelle conscienceRegards sur les acteurs d’un changement de société Éditions Yves Michel, parution en librairie le 27 mai 2016 15 €, 200 pages Cliquez ici pour le commander « Un livre très instructif, intelligent et visionnaire. »Marc Luyckx Ghisi, philosophe et mathématicien belge pionnier du changement de paradigme. Alors que la société occidentale moderne arrive à bout de souffle, une véritable dynamique collective grandit dans la société civile. Partout dans le monde, des milliers d’individus ont pris la ferme décision de ne plus soutenir un modèle capitaliste, compétitif et patriarcal en déclin.
Creer vos produits
Le commerce offre un vaste choix de produits. Chaque problème peut se résoudre avec un produit spécifique. Mais, dans un souci de naturel, vous désirez peut-être faire vous-même vos produits de beauté? Certes, tous les produits ne sont pas "faisables", mais un large éventail est disponible.