Les fleurs comestibles du jardin
Fleurs | 03/05/2013 Profiter des fleurs du jardin produites naturellement (non traitées) pour accompagner les petits plats en cuisine, en voilà une bonne idée ! En décoration, en vinaigre ou en infusion, osez manger les fleurs du jardin et apprenez quand les semer, les récolter et les cuisiner. Fleurs de bourraches à déguster : des fleurs qui se mangent - E. Brenckle - Rustica - Le Bois Pinard - Marie Marcat Les capucines
Aubépine : propriétés
L’aubépine est douée de propriétés : - Hypotensive : réduit la tension artérielle par dilatation des vaisseaux périphériques ; - Régulatrice du rythme cardiaque : réduit les palpitations et la tachycardie ; - Vasodilatatrice : améliore la circulation coronarienne par vasodilatation ; - Tonicardiaque : stimule les cœurs fatigués en augmentant la force et l’amplitude des contractions cardiaques ; - Calmante, anti-stress : réduit la nervosité et l'anxiété ; - Sédative du système nerveux central : dans les cas d’insomnies ;
Hysope
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Son nom scientifique est Hyssopus officinalis L, de la famille des Lamiacées (Labiées). L'espèce est citée dans la Bible à l'occasion de la Pâque, Juste avant que le peuple d'Israël ne quitte l'Égypte : « Et vous prendrez un bouquet d'hysope, et vous le tremperez dans le sang qui sera dans le bassin; et du sang qui sera dans le bassin vous aspergerez le linteau et les deux poteaux; et nul d'entre vous ne sortira de la porte de sa maison, jusqu'au matin.. »[1].
Persil, utilisation médicinale du persil
Persil, une plante médicinale et potagère Persil, plante potagère et médicinale Plante des climats tempérés, le persil se cultive très facilement dans les jardins potagers ou même dans des jardinières en appartement. Facile à faire pousser, le persil est une plante aromatique dont l'utilisation est multiple: en garniture, en assaisonnement, frit...etc. Le persil possède également de nombreuses vertus curatives et médicinales, connues depuis maintenant de nombreuses années. Généralement semé en août, il faut compter en moyenne trois mois pour obtenir sa première récolte.
Plantes aromatiques: HYSOPE et AGASTACHE
Agastache anisé (Photo : Les Jardins de Pomone) Hysope et Agastache Dans le langage populaire, on désigne souvent l' agastache-fenouil ou agastache anisé sous le nom d' "hysope anisé". Il en résulte une certaine confusion entre les deux plantes, beaucoup de cordons bleus étant persuadées qu'elles utilisent de l'hysope, alors que la plante aromatique qu'elles ont entre les mains est de l'agastache. Agastache-fenouil (ou Agastache anisé)
Le fenouil : Tout savoir sur le fenouil et ses recettes
Le fenouil Au parfum d'anis, le fenouil est un légume riche en micronutriments. Découvrez tout le potentiel caché dans ce bulbe blanc et savoureux ! A la consommation, il existe 3 variétés de fenouil : le fenouil sauvage, appelé fenouil commun, le fenouil doux ou anis de France et le fenouil de Florence. Cette dernière est une variété provenant d'Italie. C'est elle qui se retrouve principalement sur nos étals car son bulbe est large, blanc et charnu.
Là tu parles : 11 situations et parcours pour améliorer sa communication orale
Soumis par Mélissa Lessard le 22 mai 2012 - 11h08 Un article de Jean-Luc Raymond du site Web NetPublic, 21 mai 2012, licence Creative Commons by-nc-sa Comment fonctionne la communication orale ? Comment améliorer ses compétences de communication en la matière ? Le site Là Tu Parles édité par le Gouvernement du Québec délivre des conseils auprès des jeunes (plus spécifiquement les adolescents de 14 à 17 ans) non seulement pour mieux comprendre le fonctionnement de la communication orale au quotidien mais aussi pour agir. Apprendre des autres À travers 11 situations, le site Là tu parles propose des parcours guidés dans lesquels des éléments d’apprentissage sont abordés à partir d’entrevues réalisées avec des personnes exerçant divers métiers.
L'estragon, une source d'antioxydants
Noms communs : estragon, estragon français, estragon de Russie, tarragon, dragone, gardon, herbe dragon, serpentine, dragon, fargon, targon. Noms scientifiques : Artemisia dracunculus var. sativa, Artemisia dracunculoides. Famille : astéracées (synonyme : composées). Profil santé
7 techniques pour favoriser la communication orale en classeLeWebPédagogique
Comment favoriser la participation de tous les élèves en classe de langue (et pas seulement) ? Et comment développer leurs capacités communicatives? Voici 7 techniques très simples qui ont aussi pour but de les maintenir actifs que l’on peut intégrer à n’importe quelle leçon de langue. Ces techniques prévoient un travail collaboratif, généralement en petits groupes. Quand les utiliser ? On peut les utiliser en début de leçon pour activer la participation et la collaboration dans les groupes ou pour attirer l’attention, pour stimuler la motivation ou pour faire des hypothèses.
La désintoxication des reins: 2 recettes - Le blog de stephanie-et-nadia - Aurora
La désintoxication des reins 2 recettes Toutes sortes de cristaux de sel ne cessent de se former dans les reins. Ceux-ci ne nous irritent pas et quittent notre organisme systématiquement.
Rhubarbe : plantation, culture et récolte de la rhubarbe
La rhubarbe est une plante facile à cultiver et dont la récolte est souvent généreuse. De la plantation ou du semis à la récolte des pétioles, l’entretien régulier devra vous permettre d’améliorer la croissance. Culture, entretien et recettes…voici tous nos conseils.
Vingt recettes pour vous soigner avec le vinaigre de cidre
108 Commentaires et 0 tweets Aujourd’hui, pour la plupart des gens, le vinaigre n’évoque que la sauce vinaigrette. Mais au-delà de ses qualités gustatives, sait-on encore comment cet ingrédient s’est imposé à tous dans l’alimentation d’abord et dans la trousse à pharmacie familiale ensuite ? Trois qualités fondamentales ont imposé le vinaigre dans les foyers des nos aînés : Il était indispensable à la conservation des alimentsIl facilite la digestion.C’est un produit antiseptique de première main. C’est à ce titre, et bien d’autres qu’il a été inscrit au codex en 1748 et vendu très longtemps chez les apothicaires.
Guide de la motivation
Question essentielle dans un dispositif d’apprentissage : la motivation. Comment faciliter la compréhension, l’apprentissage, l’intégration de savoir-faire ? Cette interrogation intéresse les animateurs multimédia qui accompagnent les publics dans un parcours vers une autonomie dans l’utilisation d’outils technologiques.
