Les 7 clés de la mémoire
Comment retenir ? Comment mémoriser son cours en vue des examens ? Comment retenir des listes de chiffres ou de noms ? Au-delà des techniques mnémotechniques – que j’aborderai dans d’autres billets – il y a quelques principes à pratiquer d’urgence pour favoriser une bonne mémoire. J’en ai illustré 7 sur cette carte heuristique. Ils ne feront pas de vous des champions de la mémoire.
Le fabuleux Gâteau d'Amandes de Belle-Maman
J'adore la galette des rois, j'en mangerais toute l'année si je m'écoutais. (Il suffit de l'appeler pithiviers si l'Epiphanie est déjà passée ;-) Le problème de la galette des rois (à la frangipane), c'est... la pâte feuilletée. Je ne suis pas fan.
Barres énergisantes banane et morceaux de chocolat (végétalien)
Le vide garde-manger a débuté! En effet, sur ma page Facebook j’avais annoncé que je cuisinerais ce qui traine depuis longtemps dans mon congélateur et mon garde-manger. C’est toujours bon de le faire une fois de temps en temps car on achète, on achète et on achète pour finalement oublier que nous avons d’incroyables ingrédients de qualité qui n’attendent qu’à être utilisé.
Cookies coeur caramel : Recette de Cookies coeur caramel
Ingrédients (pour 8 pièces) : Pour les cookies : – 220 g de farine– 120 g de beurre demi-sel– 100 g de sucre– 1 oeuf– 1 cuillère à café de levure chimique– 50 g de pépites de chocolat Pour la garniture : – 80 g de caramel au beurre salé Préparation de la recette :
Des florentins avec isaflorentin , une gourmandise sans limite - A toute saveur
Voici une recette absolument magique pour laquelle il ne faut avoir aucun talent en cuisine. Elle vous permettra de régaler toute votre famille en un temps record sans effort ni vaisselle à l’heure du gouter par exemple. J’ai testé et approuvé pour vous cette poudre fabuleuse qui va vous simplifier la vie.( Attention car c’est une poudre dont on ne peut plus se passer un fois qu’on l’a gouté !) L’Isaflorentin est une préparation en poudre que l’on mélange directement avec des amandes effilées pour obtenir en quelques minutes des florentins de grande qualité. Vous pouvez acheter cette préparation en poudre isaflorentin ici . C’est un produit utilisé par les professionnels de la pâtisserie.
Exploration du cerveau
Le cerveau humain est constitué d'environ 100 milliards de neurones capables d'établir chacun jusqu'à 10.000 connexions. Le nombre de connexions potentielles est donc astronomique: 1 million de milliards (10 puissance 15). Le cerveau compte également des cellules gliales, en nombre 10 à 50 fois plus important que les neurones. Longtemps, on a cru qu'elles ne jouaient qu'un role subalterne en facilitant les échanges entre les neurones.
Ma petite invention.... Génoise, pommes caramélisées, mousse caramel beurre salé, dans sa coque chocolat au lait.... - Plaisir macarons et autre popotte de tous les jours, ou presque
Je suis sûre que le nom en lui même suffit à vous mettre l'eau à la bouche !! et vous avez raison.... Une pure invention de ma part et j'avoue que le résultat est top ! Donc à la demande de beaucoup je vous dévoile ma recette et n'hésitez pas à mettre un commentaire si vous la testez.... Pour vous mettre en appétit : Faire une coque en chocolat, pour moi dans mon moule pwéféré du moment..... j'ai nommé le moule tablette !!!
J'attends toujours une occasion spéciale pour le cuisiner : le gâteau aux carottes - Desserts - Ma Fourchette
Publié le 18 décembre 2015 Eh oui, c'est bientôt Noël, et je profiterai de l'occasion pour cuisiner ce fameux gigantesque gâteau aux carottes ! Ingrédients Gâteau aux carottes : 1 1/2 tasse (375 ml) + 2 c. à soupe (30 ml) l'huile végétale 1 tasse (250 ml) de sucre
Cake ultime au citron de Bernard ! : Il était une fois la pâtisserie
Il y a quelques mois, j'avais testé l'Assassin de Bernard. Une vraie tuerie ! J'ai donc eu envie d'essayer une autre de ses recettes phares : le cake ultime au citron.
Cooking Mumu – Croquants chèvre-noix
Ma filleule a eu son BEP ! Je tiens à la féliciter (de nouveau) et publiquement :-) Sa maman lui a organisé une fête surprise pour l’occasion, et j’ai voulu préparer quelque chose qu’elle aime. Il semblerait qu’elle apprécie l’association chèvre noix, alors je lui ai cuisiné une trilogie : - cake chèvre, noix, raisins secs (que j’ai oublié de photographier…zut !)
Le Développement Du Cerveau
Comment fabriquer une machine à apprendre ? Comment disposer des cellules et les connecter pour créer de la pensée ? Quel genre de calcul doivent-elles faire pour comprendre un poème de Rimbaud, une équation différentielle ou prévoir de construire un vaisseau spatial pour aller sur Mars ? Tout cela est réalisé par un ensemble de 100 milliards de neurones disposés en six couches dans la substance grise à la périphérie du cerveau et connectés par un assemblage de fibres entre neurones voisins mais aussi éloignés de plusieurs centimètres.
