Les Français et leur budget dédié à l’alimentation
L’alimentation est un budget incontournable qui pèse de plus en plus lourd sur le portefeuille des ménages. La conjoncture économique mondiale, mais aussi les crises alimentaires survenues ces dernières années, contraignent les Français à modifier leurs comportements face à l’alimentation. De 222 € à 539 € mensuels : un budget alimentaire fortement disparate Chaque mois, les Français déclarent dépenser en moyenne 396 € pour s’alimenter. Un budget en augmentation (selon 71 % des personnes interrogées), qui comprend les courses ainsi que les pauses déjeuners (cantine scolaire et/ou d’entreprise). Dans le détail, on distingue de fortes disparités selon la situation familiale, la catégorie socio-professionnelle ou encore le niveau de ressources des personnes interrogées.
Affiche "Transformer la peur en désir"
Cette affiche est inspirée par le conte de Jacques Salomé « Le magicien des peurs ». Dans ce conte thérapeutique, le magicien des peurs révèle un grand secret à un enfant venu le consulter parce qu’il était pétri de peurs : « Derrière chaque peur, il y a un désir. Il y a toujours un désir sous chaque peur, aussi petite ou aussi terrifiante soit-elle ! Il y a toujours un désir, sache-le« . Le magicien des peurs Il était une fois, une seule fois, dans un des pays de notre monde, un homme que tous appelaient le Magicien des Peurs.Ce qu’il faut savoir, avant d’en dire plus, c’est que toutes les femmes, tous les hommes et tous les enfants de ce pays étaient habités par des peurs innombrables.
Alimentation : danger, risque et effets de certains aliments pour la Santé
Plusieurs articles en rapport avec notre alimentation. Notre alimentation évolue de plus en plus, nous n’avons plus le temps ou ne voulons plus prendre le temps de cuisiner pour chaque repas. Les chaînes de restauration rapide se multiplient en France, en Belgique ou encore au Canada.
#BalanceTonPorc : Plutôt que d'apprendre le self-défense à ses filles, apprendre le respect à ses fils
SEXISME - Sur le hashtag #BalanceTonPorc, qui a permis à des centaines de femmes de dénoncer des expériences de harcèlement ou d'agressions, la discussion continue. Parmi l'incroyable nombre de témoignages, on retrouve notamment des interrogations sur l'éducation à donner à ses enfants. Quelques personnes, face à l'horreur décrite sur le réseau social, envisagent ainsi d'inscrire leur fille à des cours de self-défense. Ce à quoi d'autres utilisateurs de Twitter ont répondu qu'il valait mieux apprendre à ses fils le respect que d'apprendre à ses filles à se défendre. Mais comment inculquer de telles valeurs à son fils, comment appréhender avec lui des notions telles que le harcèlement sexuel, le consentement, les agressions sexuelles? Pour beaucoup de parents, comme le rapporte cet article de Slate, cela semble plus intuitif d'élever une fille de manière féministe qu'un garçon.
Additifs alimentaires - Santé
Un additif peut soit être produit par synthèse chimique soit être extrait ou dérivé de plantes, de sources animales ou minérales. Les principales catégories d'additifs sont : les colorants les conservateurs les antioxygènes les émulsifiants les gélifiants les épaississants les exhausteurs de goût les édulcorants Additifs autorisés Les additifs sont réglementés au niveau européen selon le principe d'une liste positive.
Regardez en direct l'émission "Cash Investigation" consacrée aux pesticides et leurs dangers pour la santé - France 2 - 2 février 2016 - En replay
Elles s’appellent Syngenta, Monsanto, Bayer ou Dow, vous ne les connaissez peut-être pas. Ce sont des multinationales de l’agrochimie qui fabriquent les pesticides utilisés dans l’agriculture. Leurs produits se retrouvent dans les aliments, dans l’eau du robinet et même dans l’air que l'on respire. Certains sont cancérigènes ou neurotoxiques, d’autres sont des perturbateurs endocriniens particulièrement dangereux pour les enfants.
Un régime d’élimination fait disparaître l’hyperactivité - ABC Gezondheid
Un régime d’élimination peut s’avérer utile en cas d’ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder = TDA/H Trouble du Déficit de l’Attention/Hyperactivité), c’est du moins ce qu’affirme une étude publiée dans le célèbre magazine The Lancet. Dans le cadre de cette étude, cent enfants ont suivi un régime très strict, composé de quelques aliments (du riz, de la viande, des poires et de l’eau). Après cinq semaines, ce régime avait fait diminuer les symptômes de l’hyperactivité chez 64% des enfants. Dans le groupe de contrôle, les médecins n’avaient constaté aucune amélioration.
Une petite serre aménagée selon les principes de permaculture
Dans cette vidéo, vous découvrirez notre petite serre aménagée selon les principes de permaculture. Un principe phare est mis en avant et c’est un de nos préférés : le problème est la solution ! Il s’agit bien sûr d’un exemple de stratégies en permaculture selon un contexte donné, libre à vous de vous en inspirer, de construire vos propres systèmes, de partager avec nous vos idées et anecdotes. Nous vous invitons à partager dans les commentaires vos propres expériences ! Retranscription de la vidéo dans ses grandes lignes :
Le féminisme expliqué à mes fils en 25 leçons
Il y a une vingtaine d'années, mon père m'a dit: "Si tu veux quelque chose dans la vie, tu dois te débrouiller pour être en position de l'obtenir, et ne compter que sur toi-même." Nous étions côte à côte, en train de finir la vaisselle -il essuyait, je rangeais- et sa remarque faisait sans doute suite à un caprice d'adolescente pour obtenir un nouveau sac à main, des chaussures, ou une paire de jeans Guess. Je ne sais pas s'il l'a fait exprès, mais ça a été mon initiation au féminisme: être indépendante, responsable de la manière dont sa vie se déroule, et prendre son destin en main. Et, ce qui était tout aussi important, il me réaffirmait sa confiance parce qu'il estimait que j'étais compétente et autonome, que je méritais d'être respectée et d'avoir les mêmes chances que n'importe qui. Lire aussi: Il y a quelques semaines, je suis tombée sur l'incroyable liste féministe que Maureen Shaw a adressée aux filles.
Enfant trop agité ? Isabelle Filliozat nous met en garde contre l'alimentation que nous leur donnons.
J’ai consacré il y a quelques jours un article au livre d’Isabelle Filliozat, « un zeste de conscience dans la cuisine » (vous pouvez retrouver l’article en question ici) qui contient son lot de « révélations » sur notre rapport à la nourriture et les conséquences sur notre santé. Afin de compléter ce sujet passionnant, je vous invite à visionner cette vidéo qui évoque une des causes de l’hyperactivité et des troubles de l’attention chez nos enfants. Pour aller plus loin, je vous recommande la lecture d’un zeste de conscience dans la cuisine (disponible au format poche) ainsi que du guide « le bon choix pour mon enfant » qui vous apprendra à décrypter les étiquettes des produits…
