Les sablés de Noël de Bree ~Desperate Housewives
Dans l’un des épisodes de Desperate Housewives, Bree prépare des « sugar cookies », soit des petits sablés. Pour fêter l’arrivée de Noël, j’ai décidé de reproduire cette recette version sapin ! Je sens que ça vous plaît déjà. Ingrédients :
Par quoi je remplace le sucre ?
Non non non: pas par ces petites pastilles 0 calorie mais 100% chimie! Essayez plutôt… – le rapadura (370 kcal/100 g contre 400 kcal pour le sucre blanc). Ce jus de canne séché et filtré – mais encore humide – possède, contrairement au sucre de canne raffiné, des minéraux et des acides aminés. Plus un délicieux petit goût d’épice, parfait dans les gâteaux ou, tout simplement, dans un yaourt au lait de brebis.
Les muffins de Bree ~ Desperate Housewives
Dans l’épisode 11 de la saison 4, Kathryn vient de se faire larguer. Susan, Gaby, Lynette et Bree décident de lui rendre visite pour lui remonter le moral. Et comme à son habitude, Bree a préparé des gourmandises : des muffins et de la confiture. Ingrédients :
Palets bretons - Pause Gourmande
Ingrédients / pour 6 personnes 2 jaunes d’œufs 80 g de sucre 80 g de beurre demi-sel 140 g de farine 6 g de levure (1/2 sachet) 2 sachets de sucre vanillé Préparation :
Coupe de fruits / muesli minceur : Recette de Coupe de fruits / muesli minceur
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pomme- 1 banane- 1 poire- 1 kiwi- 12 fraises- 1 orange- 25 g de raisins secs- 8 cuillères à soupe de muesli- 1 citron- 4 cuillères à soupe sirop d'érable- 4 cuillères à soupe de crème allégée 8 % Préparation de la recette : Dans un saladier, mettre tous les fruits épluchés et coupés en menus morceaux.
Les cookies de la grand-mère de Phoebe ~ Friends
Friends est une série indémodable… tout comme les cookies ! Souvenez-vous, dans la saison 7, Chandler et Monica se marient. Et cette dernière aimerait, comme cadeau de fiançailles, obtenir la recette des cookies de la grand-mère de Phoebe. Bon, au bout du compte, il s’avère que les cookies n’étaient pas du « home made » mais… de l’industriel acheté en grande surface. Mais je me suis dit qu’il serait tout de même sympa de vous donner une bonne recette de cookies, dont vous me direz des nouvelles ! Ingrédients :
Moelleux au citron
Moelleux au citron Venez vous régaler avec ce délicieux moelleux au citron. Ce gâteau est FABULEUX ! Il est très léger et fera le bonheur des amateurs de citron !
Sablés à la mangue : Recette de Sablés à la mangue
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 150 g de farine- 120 g de sucre- 90 g de beurre- 3 belles mangues ou 1 kg de mangues surgelées- 1 cuillère à soupe bombée de maïzena - 1 pincée de sel fin- sucre glace (pour la décoration) Préparation de la recette : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Mélangez la farine, 60 g de sucre, le sel et le beurre froid coupé en petits morceaux; vous devez obtenir une pâte granuleuse, de la consistance d'une pâte à crumble. Déposez la pâte dans le fond d'un petit moule (j'ai utilisé un moule rectangulaire de 28x14 cm), puis étalez-la en la pressant avec le dos d'une cuillère. Faites cuire à blanc, au four, pendant une dizaine de minutes.
En avant les pâtisseries orientales ! - Pâtisseries orientales
En pleine période de Ramadan, nous voyons fleurir dans certaines vitrines des rosaces de pâtisseries orientales. Elles sont souvent affreusement tentantes et il est difficile de résister ! Ces rosaces nous ont donné envie de vous faire découvrir plus en détail les secrets de la pâtisserie orientale. Qu'on les mange après le coucher du soleil ou l'après-midi autour d'un thé à la menthe, ces petits gâteaux sont délicieux ! Dans ce diaporama, nous vous proposons un pas à pas pour apprendre à réaliser vous-même vos makrouts et vos cornes de gazelles.
Chouquettes faciles
Ingrédients : 1/8 de litre d’eau, 50 grammes de beurre, 75 grammes de farine , 1 cuillère à café de sucre en poudre , 1 cuillère à café de levure , 1 sachet de sucre vanillé , 2 œufs , du sucre en grain. Préparation: Préchauffer le four à 200 c°. Mélanger l’eau le beurre puis porter à ébullition. Hors du feu ajouter la farine et la levure en une fois.
Pommes caramélisées sur lit de pain d'épices : Recette de Pommes caramélisées sur lit de pain d'épices
Ingrédients (pour 2 personnes) : - restes de pain d'épices (voir une recette sur Marmiton ;)- 1 ou 2 pommes selon vos goûts (ou même plus !)- caramel liquide à doser selon vos goûts(vous pouvez aussi en préparer un vous même) Préparation de la recette : C'est une recette très, très simple et hyper rapide pour un petit dessert à l'improviste ! Coupez vos tranches de pain d'épices et posez-les dans un ramequin allant au four (ramequin à crème brulée par exemple). Epluchez vos pommes et coupez-les en tranches fines.
Biscuits étoiles à la cannelle (Zimtstern) - Recette pas à pas
14ème jour du calendrier de l’Avent par FashionCooking et MademoiselleCuisine. Après le pain d’épices, voilà une autre gourmandise venue de l’est, qui ne contient ni beurre ni oeuf (enfin juste du blanc d’oeuf), mais beaucoup de sucre, de cannelle et d’amande ! C’est une recette que m’a donnée ma belle soeur, mais que j’ai retrouvé dans un livre de recette alsacien de bredele que j’avais chez moi. Ces petites étoiles, j’en suis totalement accro, c’est peut être tout ce sucre, ou alors ça texture si particulière. Il y a quelques années, ma maman en achetait à Noël, mais le paquet descendait toujours beaucoup trop vite ! L’an dernier, ma belle sœur en avait fait !
