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Related: pain • cuisine • pâtes et painsBatbout marocain......très facile et inratable Batbout marocain a la poêle Je vous propose des batbout marocain cuits à la poêle super facile à préparer. Ils gonfleront durant la cuisson comme les pains pita. J’ai déjà une recette de batbout sur mon blog qui date de mes débuts sur la blogosphère.
Tarte crumble aux pommes Délicieuse tarte aux pommes à la fois croustillante et fondante. Tarte crumble aux pommes Portions: Pour la pâte :140g de beurre 200g de farine 50g Flocons d'avoine 50g de sucre en poudre50g de sucre demerara1 œuf Pour la garniture :250ml de lait250ml crème épaisse1 càc d'extrait de vanille100g de sucre en poudre8 jaunes d'œuf3 pommes 1 citronEau Préchauffer le four à 160°C.Mélanger le beurre et la farine jusqu'à ce qu'ils ressemblent à de la chapelure. Le pain magique Elle est presque énervante cette recette tellement elle est facile et délicieuse ! Mais comment ai-je pu vivre sans avant ! Je vous l’indiquais lorsque j’avais essayé les recettes des pains de William et Laura : la recette de Laura étant plus rapide, j’avais un petit faible pour celle-ci.
~~ Croissants (recette sans prise de tête) ~~ - Bienvenue chez Christhummm Hier matin je me baladais sur le net en buvant mon café, lorsque je suis arrivée sur le blog de Patchouka ! Ni une ni deux, sa recette de croissants me faisait trop envie, ils étaient sur ma table quelques heures après ! Comme Patchouka je me suis servie du Thermomix mais la recette peut se faire au robot, à la map ou même à la main ! Tarte aux noix de pécan Quand je vais quelque part, j’aime toujours amener un petit quelque chose. Samedi dernier, j’ai été à la Nuit Originale et qui dit nuit épique dit recette épique : la tarte aux noix de pécan ! C’est un peu l’équivalent « dessert » des chaussures à paillettes ou du t-shirt dinosaure : elle force un peu le respect. Une tarte qui déglingue et qui est simple comme bonjour à préparer ? Je dis oui. À lire aussi : La #NuitOriginale n°2 en photos et en vidéo
Tarte aux oignons et à la tomate Cette recette, je la tiens de ma maman. Elle nous la faisait souvent et je l’adorais ! Mais je l’ai un peu modifiée. Pains au chocolat bons comme à la boulangerie en 15mn pains au chocolat bons comme à la boulangerie en 15mn..la recette Je sais que depuis hier vous ne dormez pas, vous étes impatients, vous trépignez d'impatinec et toutes les heures cette nuit vous avez cliquez sur votre ordi pour savoir si la fameuse recette était enfin publiée!!!! bon je pense qu'il y a un tout petit peu d'éxagération dans mes propos mais il n'y a pas de mal à faire un peu d'autostarisation!!!!! alors je vous remontre une photo de la raison de l'augmentation des insomnies en France dans la nuit du 11 au 12 Février!! en fait je pensais publier la recette hier car mon but croyez-moi n'était pas de vous faire attendre mais subitement j'ai eu un doute...et si c'était juste un coup de chance cette recette??vous savez la chance du débutant comme on dit...alors prise d'affreux doutes je n'ai pas voulu poster la recette avant de la refaire et de tout remesurer, repeser, recalculer...bref ce matin 5 heures 30 debout et me voilà repartie à faire des pains au chocolat!!!
14 fromages Vegan qui vous feront oublier le vrai À base de tofu, de noix de cajou, de noix, d’amandes, de farine de tapioca ou d’autres encore, il existe de nombreuses possibilités pour ne plus utiliser de lait animal—c’est même beaucoup plus simple que ce que l’on peut imaginer. Et que ce soit pour mettre sur une pizza ou dans un sandwich ou pour manger avec une baguette de pain lors d’événements spéciaux, il y en a pour tous les goûts et c’est toujours une belle expérience culinaire.Voici 14 fromages Vegan délicieux… Cette recette parfaitement crémeuse est un régal, le petit plus : servez là avec de l’huile d’olive et des herbes. Obtenez la recette complète sur maplespice.com Parfait pour l’apéritif, il est à base de noix de cajou.
Pâte à pizza inratable, facile et rapide » S’il y a un plat universel, ce n’est pas le hamburger mais bien la pizza, parce qu’elle se limite à une base commune – la pâte – sur laquelle chacun peut disposer, agencer et exprimer sa différence*. Pour qu’une pizza soit réussie, il faut commencer par réussir la base qui est la pâte. Et même si il est impossible de réussir chez soi une pâte à pizza aussi parfaite que celle des pizzerias, on peut quand même obtenir quelque chose de tout à fait correct et savoureux. Et puis surtout, puisque c’est fait maison, alors c’est forcément bon! cuisine-facile.com - Levain naturel Remarques : Les notions de "jours" dans la recette sont assez indicatives, n'hésitez pas a adapter. Le levain vit et se développe, sur la partie complète de la céréale (le son) il faut donc utiliser des farines un peu "brutes", comme la farine de seigle, la farine complète ou la farine bise plutôt que des farines trop blanches comme la Type 45 ou 55. Il est donc plus facile à réussir avec une farine de seigle pour commencer. En principe un levain n'a pas de fin, on le rafraîchi, on en prélève, et ainsi de suite, mais parfois c'est le drame il "meurt" et il faut tout recommencer.
Lait végétal maison et ses biscuits à l'okara Depuis que j’ai un Vitamix, je fais mon lait végétal maison. Et depuis que je fais mon lait végétal maison, j’ai de l’okara. Pour ceux qui ne savent pas ce qu’est l’okara, c’est tout simplement de la pulpe d’oléagineux qu’il nous reste sur les bras lorsque l’on fait un lait végétal maison. Et pour ceux qui n’ont pas encore tenté de réaliser un lait d’amandes ou de noisettes, rien de plus simple, comme vous allez le voir plus bas. La pâte levée feuilletée : recette en images pour croissants et pains au chocolat La pâte levée feuilletée est une recette de base et un tour de main à connaitre pour réaliser des viennoiseries. Le principe est le même que la pâte feuilletée, avec pour seule différence la détrempe qui est une pâte levée. La détrempe est la pâte dans laquelle on insère du beurre. Ce sont les couches alternatives de détrempe et de beurre qui font le feuilletage. Il est donc très important de ne jamais mettre en boule la pâte levée feuilletée.
cuisine-facile.com - Nouveau pain au levain Remarques : Si vous le pouvez faites une "pousse lente", c'est à dire que vous devez remplacer les 2 heures de repos (étape 8) par 10 heures, mais à 10°C (50°F) plutôt qu'a température ambiante. Si vous souhaitez plus d'informations sur la façon de faire son pain, vous pouvez consulter cette page spéciale.
Recette du Key Lime Cheesecake au Citron Vert Après ma recette du véritable cheesecake américain, je te dévoile aujourd’hui une recette qui fait toujours l’unanimité auprès de mes invités grâce à la combinaison parfaite du croustillant, du crémeux, de l’acidulé, du sucré et du fruité. Cheesecake + Key Lime Pie = Key Lime Cheesecake ! Ce cheesecake au citron sans cuisson est librement inspiré de la Key lime pie, tarte acidulée originaire des îles Keys en Floride.